内蒙的肉夹馍:赤峰对夹
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小对夹吃出“大名堂”
一块小饼子 有一则谜语说的就是赤峰对夹:小饼子,排着队,张着嘴,等着喂. 据了解,赤峰对夹源于一种"杈子烧饼",其做法是用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食 ...
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复生隆对夹
复生隆对夹 张松柏 1917年头道街开张了一家名为对夹的小吃店,店面很小仅仅经营对夹一个品种,在饭店林立的哈达街略显寒酸,但是这种从来没有听说过的小吃却格外引起食客们的青睐.这种外形如驴肉火烧似的烧 ...
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赤峰对夹
对夹是赤峰的一种特色食品.赤峰地区生产此种食品的店家较多,其中以复生隆对夹最为有名. 1917年,河北人苏文玉.苏德标父子迫于生活,到内蒙古地区的赤峰城做买卖,当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫" ...
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驴肉火烧肉夹馍秘方
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低调的地方,竟找到薄如纸的饼!酥脆香嫩一口下去满嘴油香!
河北是全国唯一 一个有高原.山地.丘陵.平原湖泊和海滨的省份.从古就有"燕赵大地"之称,是华夏文明的重要发源地.今天就来盘点这儿的美食! 「地域美食大盘点」 请你入场 → 河北- ...
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一斤肉10元,一个肉夹馍12,能夹半斤肉?涨了容易,降是不可能的
看到不少朋友在朋友吐槽,说西安的肉夹馍就是神一样的存在,猪肉涨价时,一个涨到十二元,现在猪肉降到十元,肉夹馍还是12元.真是涨价容易,降价是不可能的. 何止肉夹馍,只要和肉有关的产品,涨上去就别指望它 ...
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你知道为什么说“肉夹馍”而不说“馍夹肉”吗?
中文是科学的文字简述之四十 承前篇 在阴阳的逻辑范式中.阴是跟随阳而变化的.阳是为主要的.阴是次要的.那么再语言中突出了"阴".不是在讲"阴"是主要的,&quo ...
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肉夹馍传到外国, 传着传着就变了, 老外夹一斤肉, 这是馍夹肉吧!
说到国内的很多街头小吃,很多人第一印象就会想到煎饼果子.臭豆腐.烧烤--还有一种街头小吃也是非常受人家欢迎,那就是肉夹馍了,不过在我们国内吃到的那些肉夹馍都是非常的小,一个吃下去就已经非常的饱了,不过 ...
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【远方】内蒙《夹鞋样的书》作者•邹其翔 主播•红日
作者:邹其翔 主播:红日 编辑:小鹿 夹鞋样的书 小时候喜欢看书,那时候没有书:现在想看书,没时间看书,以致于买的书好几个月都没看一页.如果可以的话是要挤一点时间去读的,充实一下空空的头脑. 小时 ...
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想从北京出发到内蒙看草原,到赤峰后回北京,形成一个环线,自驾游四天时间应该怎么安排?
如果是四天的话要放弃很多景点,会以高速行进为主.以下不介绍景观特点,只说线路 Day1:京承高速出京,在承德吃个饭以后直奔赤峰.其中会经过围场,但需要下路,而且围场收费,个人不喜欢,所以不建议去. D ...