程子恩作品：萝卜肥肉片 / 开普饭

俗话说:民以食为天,而食则以筷为先尤其是在中国,筷子几乎是家家户户必不可少的主要餐具之一,以至于大办小宴人没到,筷子必须先放上,发展到今天,什么竹筷,木筷,银筷,公筷,私筷......等等筷子的品种 ...

打开APP,查看视频做法>> 白萝卜烧肉 7.8万点赞 · 676收藏 25.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.1万打开APP收藏菜谱又是第一次做作者: 无人之境9 20分 ...

艺述史官方原创中国的传统文化博大精深,尤其是美食文化更是其他文明无法企及,筷子作为我们独特的饮食工具,同样也是一个特色的文化,在过去筷子名为"箸",有诗云停杯投箸不能食,箸就 ...

萝卜丝里面打入三颗鸡蛋,筷子一搅,不是汤也不是菜,上桌就光盘萝卜丝里面打入三颗鸡蛋,筷子一搅,不是汤也不是菜,上桌就光盘

请你吃花糕作者齐义和到湖北荆州农村做客,热情的主人会说:"多玩几天,我还没请你吃花糕呢!"你可别以为是吃糕点哦,花糕是一道名菜,本名叫荆州鱼糕.是当地婚丧嫁娶.逢年过节. ...

除夕文.程子恩除夕这天,父亲通常是要赶趟轰隆集的. 所谓轰隆集,就是春节前的最后一个集,商家到这个时候不再考虑赚多少,能处理的只要不赔本都会处理干净,不再留到年后,所以东西异常便宜,轰隆集 ...

二月二文.程子恩 "二月二,龙抬头",可能这一天龙真的抬头了,小时候印象中每年的二月二通常会刮大风,恰好又赶到顾集逢会,所以二月二也是小孩子们最喜欢的日子. 早晨起来,母亲开始张 ...

洋槐花文.程子恩三月初,洋槐花盛开了,一嘟噜一嘟噜地挂满枝头,引来嘤嘤嗡嗡的蜜蜂久久舍不得离开. 含苞欲放的洋槐花是一道美食,小时候总能勾起孩子们的馋虫,所以一到盛开的时候,摘洋槐花成为一 ...

麻嘎子文.程子恩麻嘎子又叫麻秸嘎,农村曾经流传过"麻秸嘎尾巴长,娶了媳妇不要娘"的歌谣,这些是借用咒骂那些不孝之子的,与麻嘎子没有半毛钱的关系.麻嘎子学名灰喜鹊,时至今 ...

唱小戏文.程子恩小戏又名大鼓书,是民间喜闻乐见的娱乐方式.演唱时须有一副竹制三角架,站鼓一面,木质夹板或铜质月牙板一副.演唱者一手拿着鼓椎打鼓,另一只手打着夹板或者月牙板,边打边唱,有时夹杂着道白 ...

栽春红芋文.程子恩红芋芽子卖了几pen子,零花钱也挣得差不多了,人们便忙起了栽自家的春红芋. 那个年代,人们缺吃少穿,粮食打的不够吃,总是接不住气儿,于是在秋种时留出一块地晒垡子,用于栽春红芋.春 ...

煤油灯文.程子恩小时候,农村没有电,更没有电灯,家家户户只有用煤油灯照明.天刚擦黑,赶紧做饭,有的人家甚至不吃晚饭,如果孩子喊饿,就会安慰道:"快点睡觉,人是一盘磨,睡那就不饿!&quo ...

那还是在上小学的时候,村里突然来了好多大汽车,拉着各种机械,在刚刚罩严地的麦田里横冲直撞,当时也不懂,就听说是炸石油的.吃过早饭,几个同学看时间还早,就约起来去西地看炸石油. 来到地里,只见好多大汽车 ...

红芋之下细粉文.程子恩细粉又叫粉丝.粉条,是用粉面子做成,属即食食品,既可以泡软凉调.爆炒,也可以熬杂烩,做肉汤,拜年走亲戚时,如果来的是一帮小孩,可以熬杂烩.馏蒸馍,如果来的是大人,可以凉调一个 ...

程子恩作品：萝卜肥肉片