饭店的扣肉为什么好吃？原来做法有讲究，学会这么做，来客心不慌 / 开普饭

梅菜扣肉 1.把梅干菜用冷水浸泡洗净,然后挤干水分. 2.放入锅中炒几分钟,等梅干菜彻底干透,盛出备用. 3.锅里添水,放进准备好的五花肉,加入切好的葱段和姜片,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮20分钟, ...

导语:"扣肉"怎么做才好吃?教您详细做法,出锅后香气扑鼻,入口即化说起扣肉,很自然想到了梅菜扣肉,特别经典,梅干菜和猪肉完美结合,猪肉吸收了梅干菜的香气,梅干菜吸收了猪肉的油脂, ...

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清.今天早上去超市花10块钱买了一块五花肉,现在我们这里的五花肉是13块钱1斤,价格还算是便宜的,你们那里的五花肉现在卖多少钱一斤呢?我们最常见的五花肉吃法就是红 ...

梅菜扣肉是一道很有名的川菜,对梅菜扣肉的记忆我还是很熟悉的,毕竟寿宴和婚宴上经常出现它的身影,有的人对这道菜的喜爱溢于言表,有些人却觉得这道菜肥腻腻,其实真正好吃的梅干菜扣肉是鲜香软糯,肥而不腻的,搭 ...

"人间烟火气,最抚凡人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活.大家好,我是晓峰,是一位爱吃.懂吃且能做出好吃东西的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关 ...

打开WiFi万能钥匙,查看更多图片梅菜扣肉是我们北方这边最经典的一道佳肴了,每年过年的时候我都会在家里做几碗扣肉吃.自己在家做的扣肉,软烂入味,经济实惠,一口一片吃着真过瘾.相信很多朋友都和我一样喜 ...

梅菜扣肉算得上是比较有年味的菜肴之一,相信大部分的家庭每到过年的时候,餐桌上总会有一道梅菜扣肉吧,像小编我就特别喜欢吃扣肉了,平日去饭店吃饭的时候都会点梅菜扣肉这道菜,真是百吃不厌呢,而且饭店里做的这 ...

难怪饭店凉拌海带丝那么好吃,做法诀窍告诉你,脆嫩爽口又开胃.大家都知道,经常食用些碱性食材,对我们的身体健康是非常有益的,海带向来素有"海上之蔬"."含碘冠军" ...

难怪饭店的扣肉那么好吃,原来技巧全在这,学会后给家人露一手吧.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 打开凤凰新闻,查看更多高清图片对于喜欢吃肉的朋友来讲,扣 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 梅菜扣肉在我们河南算得上是一道压轴型的大菜,几乎各大宴席都少不了它的身影,年夜饭自然也不能缺席. 经济实惠.好吃过瘾.肥而不腻的梅菜扣肉 ...

饭店的扣肉为什么好吃？原来做法有讲究，学会这么做，来客心不慌