素食菜谱 | 芹菜香菇炒油豆腐,补气食欲好!

食材

芹菜、油豆腐、红椒、香菇、姜
生抽、素蚝油、盐、白糖
步 骤

1.香菇,红椒切片,芹菜切段,油豆腐对半切开。

2.锅中放油,加姜丝、香菇炒香。

3.放入素蚝油和生抽,加1大碗水。

4.放一勺盐和白糖,下入油豆腐,开小火炖3分钟。

5.放芹菜段,红椒丝。

6.大火翻炒收汁。

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