一次说清，白茶能煮却不能“闷泡”的原因 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 季节更替,覆水难收. 风吹一片叶,万物已惊冬. 数九的凛冽清晨,迎面如刀的寒意,处处彰显着冬季的嚣张. 悠然飘落的黄 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 喝杯茶,才稍稍缓了口气. 今年福州冬天,真的好冷. 昨天还有朋友说,羽绒服的价格今年会增加好多,因为太冷了. 朋友圈 ...

茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟. 宁静致远,方得始终,我是林方致. 众所周知,不管是哪一类的茶,都怕"闷泡",闷泡会破坏茶汤的滋味,让茶汤苦涩难咽. 六大茶类的发酵程度不同,能够接 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 周末,闲暇无事,打算煮茶. 撬茶饼,洗茶壶,烧沸水,一大早便开始忙碌. 茶叶在水中翻涌沸腾,渐渐舒展,浮浮沉沉. 空 ...

泡茶,总能衍生出许多的话题,如过江之鲫,队伍声势浩大. 茶友们发现问题的活跃思维让人叹为观止,都说一千个读者心中有一千个哈姆雷特,泡茶也是一样. 有茶友问说:"我用紫砂壶泡茶,要是没有把水倒 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 夏天就要到了. 才不过7点,阳光便洒满了大地. 深夜的晚风,悠悠地把日历又吹过了一页. 于是也不断地提醒自己,夏天就 ...

茶禅悟道一颗静心,看清凉世界,禅茶一味,悟道如水公众号煮茶的况味在慢.在静.在暖茶尽其用,味尽其妙简单方便的煮饮法,是爱茶人在冷冬季节里,最不可错过的自在享受! 煮一壶老白茶,细品慢饮,不 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 明代的文徵明,画过一幅<品茶图>. 1531年,在那年的谷雨前后,山里茶事正好,忙里偷闲,到深山里放松心 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 喜欢煮茶的初始理由十分浅显. 方便.省事.解放双手. 尤其是在寒冬腊月,煮一壶热茶,似乎成为了一件天经地义的事情. ...

寻一处幽静,觅一份清欢,煮一壶清茶,热爱生活,记录美好

一次说清，白茶能煮却不能“闷泡”的原因