再三强调,做凉粉用豌豆淀粉,或土豆淀粉都...
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炸小酥肉一凉就不酥脆了?可能是你的淀粉用错了!
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自制开胃凉粉:按照比例操作,一准儿成功
凉粉并不难,按淀粉和水的比例操作,一准儿成功.强调一下,淀粉和水是按容量配比的,不是按重量,所以要准备两个大小相同的杯碗啥的.不同淀粉的用量我会在制作过程中提到,可根据能取得的材料和口感来选择. 点击 ...
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黄瓜皮做解腻凉粉,Q弹爽滑又劲道
黄瓜皮不要扔了,教你做解腻凉粉,过年必备,Q弹爽滑又劲道 原创狗头的美味厨房 人们一看到黄瓜就会想起夏天,认为黄瓜是夏天的专属.其实黄瓜这种清爽甘甜的蔬果任何时候是适合吃.现在是春节时期,每天大鱼 ...
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做凉粉,只需要淀粉和水就够了,正确步骤教给你,Q弹爽口又解馋
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豌豆凉粉清凉爽滑,有开胃作用.豌豆中含有比较多的微量元素和维生素,具有调和肠胃.抗菌消炎等功效. 酸辣豌豆凉粉 准备材料:豌豆淀粉60克,清水480毫升,盐1/2茶匙,辣椒酱1茶匙,绵白糖1/2茶匙, ...
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用豌豆淀粉怎么做冰粉?
用豌豆淀粉做冰粉很好吃,做法简单,吃起来酸辣爽口. [配料]豌豆淀粉,水,盐,鸡精,醋,香油,香菜,葱姜蒜,味极鲜生抽,辣椒油,花椒油 [做法] ①豌豆淀粉50克,水100克,顺时针搅拌成面糊状. ② ...
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