做凉粉时，别加盐提高筋性了，加上这种食材，怎么都甩不断 / 开普饭

天气慢慢的变热,想吃凉粉的人越来越多,但大部人都是直接在外面购买,甚至买那种可以直接吃的,这种方法固然不错,不过对于一个家庭来说,都是在外面这样购买,那成本确实太高了,所以说呢,我们得学会在家里做,做 ...

胡萝卜豌豆凉粉,由于胡萝卜营养丰富,不仅益肝明目.降低胆固醇,还有加快新陈代谢的作用.这道胡萝卜豌豆凉粉不仅成色精美,营养也可谓独一无二了. 1.原料胡萝卜汁500ml 豌豆粉50g 盐2g 生抽. ...

猪肉一直以来都是非常受欢迎的一种肉食,而且就算今年的猪肉价格飞涨,也并没有在很大程度上影响大家的对猪肉的喜爱.猪的身上有很多的器官,而且任意一个器官经过加工都可以成为一道美食. 而猪大肠是猪身上最受欢 ...

做红烧肉时,加料酒煮肉是大忌,多加这2样,肉质软烂不油腻! 中国的美食数不胜数,如果一定要在里面找出一份"当家菜",那么这个重任,估计只能由"红烧肉"担当.既上 ...

做馒头时多加一步,8分钟满盘,蓬松香软,放3天也不塌陷!我是南方人,馒头包子每周做一次,每次都会多做些,放二三天也不会塌陷,香软可口,很好吃.面粉发酵,很多直接把酵母放入面粉,其实多加一步,酵母用温水 ...

辣椒炒肉是一道百吃不腻的家常菜,相信很多人都喜欢吃,即使去饭店吃饭也少不了要点上一道辣椒炒肉,这不仅是一道下饭的好菜而且价格实惠.这道菜的做法非常简单,但是想要做得好吃也很考验厨师的厨艺,据说有的饭店 ...

辣椒酱,大家应该很熟悉了,生活中少不了的下饭酱.我们家属于无辣不欢的那种,因此每一顿的餐桌上,必定要摆上一罐辣椒酱.尤其是夏天不爱吃饭,搭配香辣过瘾的辣椒酱一起,实在太满足了. 有些朋友,不管什么都喜 ...

肉是很多人的都很喜欢吃的一个食物,即营养又能饱腹.但是吃多了动物肉容易长胖,所以为了不长胖,也可以选择吃吃鱼肉.虽然鱼肉的口感跟动物肉差很多,但是肉的细腻与丰富蛋白质却又是差很多的.而且鱼肉也猪肉等肉 ...

洗猪大肠,加盐加醋都不对,用"它"洗,又快又干净,吃着无腥味!猪大肠很多人喜欢吃,不管是炒猪大肠还是烤猪大肠,吃着都是非常香的,以前不知道猪大肠是什么,后来有一次在家里吃了炒的猪大 ...

做凉粉时，别加盐提高筋性了，加上这种食材，怎么都甩不断