还在挑鱼腥线?鱼腥味来自这4个部位,去掉等于去腥,很多人不懂
相关推荐
-
它是鱼腥的“死对头”,做鱼时加一点它,腥味全无,鱼肉更加鲜嫩!
鱼肉是很多人餐桌上的常客,这是因为鱼肉不仅味道鲜美而且营养丰富,孩子和老人吃多了鱼有利于软化血管.鱼的做法有很多种,清蒸煎炸都是很不错的方式,而且鱼的制作方式也比较简单一些,厨房小白也能够学会.不过有 ...
-
不管烧什么鱼,这3步绝不能少!还有人不信,难怪又柴又老腥味重,白白浪费钱!
今天是暖暖陪您美食日常的2101天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 咱北方常说"黄流未冻鲤鱼肥",在广东人也有着"春鳊,秋鲤,夏三黎"的说法. 也的确,入 ...
-
烹饪鱼肉,别只用葱姜料酒去腥了!用它一泡腥味全无,家家都有!
对于在海边长大的孩子,抓鱼捕鱼是经常干的事儿,鱼肉是最常见的食物.对于内陆长大的孩子,想吃鱼就需要掏钱买.我是在农村长大的,从小也吃了不少鱼,因为外公经常去河里钓鱼,那时候野鱼还是很多的,如今已经很少 ...
-
炖鱼时,去腥别用料酒,换成“1黑2白”,鱼肉鲜嫩美味,无腥味
鱼肉是常见的食材,营养丰富,肉质细嫩,比较家常的做法就是炖鱼.炖鱼其实就是红烧鱼,做法非常简单,但想做好也不容易.很多人做的红烧鱼,无论用哪种鱼,腥味都特别大,自然就不好吃.不管是红烧鱼.糖醋鱼,还是 ...
-
炖鱼时,全程都别用它,很多人不懂,难怪又腥又不鲜美
猪肉是大家最长吃的一种肉,经常吃也会吃腻,所以很多人吃鱼换换口味.鱼也是一种很有营养的食物,含有超高蛋白质,而且脂肪低,所以大家都爱吃.鱼有多种做法,可以煎,也可以炸,还可以烤着吃.当然最养生,最营养 ...
-
无论炖什么鱼,再懒也不能省这一步!很多人没注意,难怪鱼肉老柴有腥味
4月的第一天,暖粉们好呀!眼看着清明节即将到来,春天也过了一半,大家已经尝过几种春天的鲜味呢? 在很多人印象中,春天的鲜味就是田间.路边的野菜,新鲜的小苗,绿油油的颜色,看着就特别讨喜. 其实除了野菜 ...
-
蒲公英可以直接晒干泡水喝吗?很多人不懂,还需要一步“杀青”
每年春天过后 ,农村的田地里面会长出各种不同的花花草草 ,许多看似不起眼的野草 ,其实具有着很强的养生功效 ,就拿蒲公英来说 ,乡下房前屋后田地两边 ,随处都可以看到 ,它既是野草也是蔬菜 ,除了可以 ...
-
烧鲈鱼时,很多人不懂这1步,难怪蒸出来腥味重,肉质老!
烧鲈鱼时,很多人不懂这1步,难怪蒸出来腥味重,肉质老!
-
鸡汤不管怎么炖,2味料不要放,很多人不懂,难怪鸡汤又腥又难喝!
导读:鸡汤不管怎么炖,2味料不要放,很多人不懂,难怪鸡汤又腥又难喝! 随着人们生活水平的提高,饭桌上的菜肴也变得越来越丰富了,很多人在用餐的时候,并不满足于吃饱喝足,更是讲究能吃的色香味俱全和营养,鸡 ...
-
炒鸡蛋时,别用食用油炒,用它炒,很多人不懂,难怪又老,腥味重
炒鸡蛋时,别用食用油炒,用它炒,很多人不懂,难怪又老,腥味重 阅客资讯 2021/06/15 06:34 鸡蛋是我们生活中很常见的食材,无人不知,它的营养价值是是众多食材中名列前茅的.含有丰富的蛋白质 ...
-
来自一名基层会计的独白,戳穿很多人的内心
先说说我现在的工作吧. 我现在在郑州某房地产有限公司从事会计工作,就是大家眼中的永不落幕的房地产会计,目前主要负责公司的项目融资会计. 在这份工作之前,我是在某物流公司做工资核算员,工资低,也没啥技术 ...
-
鲈鱼肉肥美,怎么去腥更彻底?1分钟学会大厨同款去腥妙招
鲈鱼肉肥美,怎么去腥更彻底?1分钟学会大厨同款去腥妙招
-
煎鱼时,该热油下锅还是冷油下锅?很多人不懂,难怪总是粘锅煎烂
鱼肉的高营养.高蛋白.低脂低热等特点,及各种相关的营养知识点,相信不用小鹿多说,大众食客比我还了解,而且鱼肉的制作方法多样,能炖鱼汤.清蒸鱼.煎鱼.红烧等等做法,其中很多菜式做法的前提如红烧鱼.炖鱼汤 ...