不管烧什么鱼，这3步绝不能少！还有人不信，难怪又柴又老腥味重，白白浪费钱！ / 开普饭

鱼肉是很多人餐桌上的常客,这是因为鱼肉不仅味道鲜美而且营养丰富,孩子和老人吃多了鱼有利于软化血管.鱼的做法有很多种,清蒸煎炸都是很不错的方式,而且鱼的制作方式也比较简单一些,厨房小白也能够学会.不过有 ...

上一年级的女儿,以前不是特别爱吃鱼,自从得知听他们班的第一名说吃鱼能变聪明,隔三差五让我给她做鱼吃,其实这也挺好的,鱼肉肉质鲜美细腻,好消化易吸收,关键是营养价值高,孩子多吃好处多多,大家都知道肉类都 ...

对于在海边长大的孩子,抓鱼捕鱼是经常干的事儿,鱼肉是最常见的食物.对于内陆长大的孩子,想吃鱼就需要掏钱买.我是在农村长大的,从小也吃了不少鱼,因为外公经常去河里钓鱼,那时候野鱼还是很多的,如今已经很少 ...

前阵子暖暖看到一则新闻,11月初在杭州千岛湖允许垂钓的湖域,一个又一个关于青鱼的记录被打破,最大的一条"鱼王"体重有112斤,体长134厘米. ▲图片来源:钱江晚报看到如此硕大的 ...

都说夏季是休渔期,很难吃到真正新鲜美味的海鲜.秋冬季节就不一样了,秋天是大多数海鲜肥美的季节,特别是鱼类和贝壳类,还在等什么? 很多小伙伴私信哈妹说如何把鱼做的好吃呢?今日哈妹就分享友友们几个小妙招, ...

欢迎来到吃什么研究室,每天研究吃什么~ 俗话说"过了腊八就是年",后天就是腊八了,过完腊八接下来就正式步入"过年"的准备中. 一年过得真是快,眨眼就到了年底,室 ...

"食用鱼胆可以明目"--很多人都听过这个"偏方",可是,鱼胆真的能治病吗? 不久前,宁波市的一位男子以身试法,把自己吃进了急诊重症监护室! 吃鱼胆,丢掉半条命! ...

蒸螃蟹时,直接上锅蒸是错误的!少了这一步,难怪肉老腥味重!说起螃蟹,大家最先想到的都会是第一个吃螃蟹的人,这个词语寓意着勇敢和挑战.而现在马上就到了吃螃蟹的季节,估计大家都抑制不住体内的馋虫了吧?口水 ...

随着生活条件的改善,人们手上的钱也越来越多了,不过现在的猪肉都比较贵,很多人都改善了食谱,不少人都开始买鱼吃,一般来说鱼比大多数肉类都会鲜嫩不少,营养价值很高.平时无聊嘴馋都可能会做上一点来吃吃,不过 ...

平时我们生活中经常要煎鱼,很多朋友都问哈妹,怎么煎鱼才可以做到两面金黄,不粘锅也不破皮呢!其实只要掌握这一步,就可以很轻松的做到这一点. 我们煎鱼的时候,要把鱼身都涂抹上淀粉,让淀粉充分包裹住鱼,然后 ...

素干煸豆角材料:豆角,蒜,姜,干辣椒,花椒,酱油,盐,糖做法 1.准备好豆角,蒜末姜末,干辣椒切段. 2.锅内放油,油热煎豆角,两面出现虎皮后沥出. 3.锅内少量油,放入蒜末,姜末,干辣椒,花椒. ...

不管烧什么鱼，这3步绝不能少！还有人不信，难怪又柴又老腥味重，白白浪费钱！