精选美食：素干煸豆角、尖椒炒香干、蒜薹烧鲅鱼、菠萝炒年糕 / 开普饭

操作方法: 1,切点香干丁.火腿丁.这是我自己做的火腿肠,不想自己做的话,也可以买现成的. 2,洗净的蒜薹切小段,再准备点蒜末. 3,锅中加适量的油,倒入香干和火腿,边炒边煎,炒至表皮焦黄. 4,下入 ...

大家好!我是美味小舍小刘今天给大家分享豆角茄子的做法准备洗干净的茄子和豆角然后把豆角全都用手掰成段把茄子切成稍微粗点的条锅里倒入稍微多一点的油油热以后把切好的茄子放进去炸一下油温要稍微高 ...

红小豆焖鲤鱼原料:鲤鱼1条.泡好的红小豆150克.油.生姜5片.蒜片.葱结1个.淀粉.陈醋.酱油.盐.料酒.葱花做法: 1.将处理好的鲤鱼反复冲洗,洗净血水,身上拍少许干淀粉. 2.锅中放入适量油 ...

脆拌双耳材料:银耳10克.黑木耳10克.香菜15克.红椒15克.酱油1勺.香油1勺.香醋1勺.白糖5克.盐适量做法 1.黑木耳泡发洗净后焯水再过冷水. 2.银耳泡发洗净后焯水再过冷水. 3.香菜. ...

原创精选美食推荐:素干煸豆角,家常干炸刀鱼,豆豉爆辣椒的做法家常干炸刀鱼材料:刀鱼.花椒10g.盐5g.大葱20g.姜5g.大蒜5g.料酒5g.五香粉2g.生抽3g.八角2个.味椒盐1g 做法: ...

杂蔬汤材料:干海红,香菇,笋,水,淀粉,高汤,料酒.酱油.盐各适量, 做法: 1. 香菇.笋洗净切片:海红用温水泡洗后放碗内 2. 倒入高汤,入蒸锅蒸透后取出,择去杂质 3. 起锅热油,放入高汤.香 ...

干煸豆角食材: 豆角,肉末,花椒,葱,姜,蒜,红辣椒,盐,料酒,糖,酱油,芝麻做法: 1.豆角洗净摘成小段,葱,姜,蒜切成末备用. 2.锅里放入适量的食用油,烧至八成热小火炸豆角,豆角炸至外皮皱缩 ...

肉末烧粉条做法 1.水发粉条用剪刀剪成10厘米左右的段,放入盘中备用,肉馅放入盘中备用. 2.葱姜蒜.香葱切末. 3.锅中放15克油,大火烧热,放大料2颗煸香. 4.放入肉馅炒熟,加老抽上色. 5. ...

青椒炒牛肚丝材料:熟牛肚.青辣椒.小米辣.豆豉.蒜.生抽.糖.盐: 做法 1.牛肚切细丝(牛肚已经煮熟没有加任何调味是半成品): 2.青椒切丝.小米辣切段.蒜切末.豆豉备用: 3.炒锅烧热油,爆香蒜 ...

韩式拌粉条材料:韩式冬粉50克,菠菜100克,胡萝卜50克,牛肉丝50克,白芝麻,干香菇,黑木耳,洋葱,大葱.香油.生抽.糖.盐.食用油各适量做法 1.香菇.黑木耳.洋葱.胡萝卜清洗干净,全部切成 ...

羊肉炖白萝卜食材:白萝卜.羊肉.姜.葱.料酒.盐做法: 1.将羊肉去筋膜洗净,切成块,放入水中,水开后焯约2分钟,除去血水 2.萝卜去皮洗净后,切成块 3.姜去皮切成片,葱洗净切成段 4.锅中加清 ...

精选美食：素干煸豆角、尖椒炒香干、蒜薹烧鲅鱼、菠萝炒年糕