美食食谱推荐：韩式拌粉条、素干煸豆角、萝卜炖牛肉、凉拌蚬子肉 / 开普饭

油浸小牛肉腌料配比松肉粉2克,食粉3克,鸡蛋清一个,味精2克,老抽2克,财神蚝油3克,生粉8克,鸡汁3克调料配比姜末5克,蒜末10克,小米椒末15克,孜然粉8克,辣椒面8克,花椒面2克,辣鲜露 ...

粉丝.粉条是由绿豆.玉米或地瓜等制成的丝条状食品前者粗.后者细食用前均需用水泡软其口感滑腻.做法多样几乎与所有食材都能相搭配今天,小微就给大家介绍 6款粉条粉丝旺菜爽滑筋道.入味深透 ...

香锅销魂掌主料:长脚大凤爪辅料:洋葱.蒜仔.大葱.姜片.香莱,红椒.鹌鹑蛋(煮熟后炸金黄捞出备用).青杭椒.黄瓜(切条5厘米长).八角.小茴香.香叶.草果.栀子.桂皮.白止.葱.姜.曾亿勺香锅鸡酱 ...

韩式拌粉条材料:韩式冬粉50克,菠菜100克,胡萝卜50克,牛肉丝50克,白芝麻,干香菇,黑木耳,洋葱,大葱.香油.生抽.糖.盐.食用油各适量做法 1.香菇.黑木耳.洋葱.胡萝卜清洗干净,全部切成 ...

肉末烧粉条做法 1.水发粉条用剪刀剪成10厘米左右的段,放入盘中备用,肉馅放入盘中备用. 2.葱姜蒜.香葱切末. 3.锅中放15克油,大火烧热,放大料2颗煸香. 4.放入肉馅炒熟,加老抽上色. 5. ...

青椒炒牛肚丝材料:熟牛肚.青辣椒.小米辣.豆豉.蒜.生抽.糖.盐: 做法 1.牛肚切细丝(牛肚已经煮熟没有加任何调味是半成品): 2.青椒切丝.小米辣切段.蒜切末.豆豉备用: 3.炒锅烧热油,爆香蒜 ...

客家小炒鱼干材料: 小鱼干,葱,姜,蒜,青红椒,调味料做法: 1.小鱼干洗净泡软沥干,加就生抽腌渍. 2.所有辅材切好备用. 3.油锅姜蒜炒香,下小鱼干,倒入辅材. 4.炒匀,调味撒上香菜,出锅装 ...

脆拌双耳材料:银耳10克.黑木耳10克.香菜15克.红椒15克.酱油1勺.香油1勺.香醋1勺.白糖5克.盐适量做法 1.黑木耳泡发洗净后焯水再过冷水. 2.银耳泡发洗净后焯水再过冷水. 3.香菜. ...

原创精选美食推荐:素干煸豆角,家常干炸刀鱼,豆豉爆辣椒的做法家常干炸刀鱼材料:刀鱼.花椒10g.盐5g.大葱20g.姜5g.大蒜5g.料酒5g.五香粉2g.生抽3g.八角2个.味椒盐1g 做法: ...

五花肉香煎豆腐煲材料:五花肉克:虾干:豆腐块:蚝油勺:盐克:鸡粉勺:蒜:葱: 做法: 1.豆腐切厚片 2.五花肉切片,虾干洗净,蒜瓣香葱备用. 3.不粘平底锅热油,将豆腐两面煎至金黄.煲仔用葱白铺底 ...

杂蔬汤材料:干海红,香菇,笋,水,淀粉,高汤,料酒.酱油.盐各适量, 做法: 1. 香菇.笋洗净切片:海红用温水泡洗后放碗内 2. 倒入高汤,入蒸锅蒸透后取出,择去杂质 3. 起锅热油,放入高汤.香 ...

红小豆焖鲤鱼原料:鲤鱼1条.泡好的红小豆150克.油.生姜5片.蒜片.葱结1个.淀粉.陈醋.酱油.盐.料酒.葱花做法: 1.将处理好的鲤鱼反复冲洗,洗净血水,身上拍少许干淀粉. 2.锅中放入适量油 ...

美食食谱推荐：韩式拌粉条、素干煸豆角、萝卜炖牛肉、凉拌蚬子肉