美食分享：肉末烧粉条、西兰花虾仁、素干煸豆角、清炒扁豆丝 / 开普饭

[西兰花炒虾仁] 虾仁,去虾线,冷藏一下比较好剥.开背,比较容易入味. 放葱,姜,盐进处理好的虾仁腌制. 蒜末.烧开水,然后放入足够的盐,一点食用油.西兰花焯水一分钟,放入胡萝卜,也是焯水一分钟.热锅 ...

素干煸豆角材料:豆角,蒜,姜,干辣椒,花椒,酱油,盐,糖做法 1.准备好豆角,蒜末姜末,干辣椒切段. 2.锅内放油,油热煎豆角,两面出现虎皮后沥出. 3.锅内少量油,放入蒜末,姜末,干辣椒,花椒. ...

韩式拌粉条材料:韩式冬粉50克,菠菜100克,胡萝卜50克,牛肉丝50克,白芝麻,干香菇,黑木耳,洋葱,大葱.香油.生抽.糖.盐.食用油各适量做法 1.香菇.黑木耳.洋葱.胡萝卜清洗干净,全部切成 ...

韩式拌粉条材料:韩式冬粉50克,菠菜100克,胡萝卜50克,牛肉丝50克,白芝麻,干香菇,黑木耳,洋葱,大葱.香油.生抽.糖.盐.食用油各适量做法 1.香菇.黑木耳.洋葱.胡萝卜清洗干净,全部切成 ...

杂蔬汤材料:干海红,香菇,笋,水,淀粉,高汤,料酒.酱油.盐各适量, 做法: 1. 香菇.笋洗净切片:海红用温水泡洗后放碗内 2. 倒入高汤,入蒸锅蒸透后取出,择去杂质 3. 起锅热油,放入高汤.香 ...

红小豆焖鲤鱼原料:鲤鱼1条.泡好的红小豆150克.油.生姜5片.蒜片.葱结1个.淀粉.陈醋.酱油.盐.料酒.葱花做法: 1.将处理好的鲤鱼反复冲洗,洗净血水,身上拍少许干淀粉. 2.锅中放入适量油 ...

青椒炒牛肚丝材料:熟牛肚.青辣椒.小米辣.豆豉.蒜.生抽.糖.盐: 做法 1.牛肚切细丝(牛肚已经煮熟没有加任何调味是半成品): 2.青椒切丝.小米辣切段.蒜切末.豆豉备用: 3.炒锅烧热油,爆香蒜 ...

脆拌双耳材料:银耳10克.黑木耳10克.香菜15克.红椒15克.酱油1勺.香油1勺.香醋1勺.白糖5克.盐适量做法 1.黑木耳泡发洗净后焯水再过冷水. 2.银耳泡发洗净后焯水再过冷水. 3.香菜. ...

原创精选美食推荐:素干煸豆角,家常干炸刀鱼,豆豉爆辣椒的做法家常干炸刀鱼材料:刀鱼.花椒10g.盐5g.大葱20g.姜5g.大蒜5g.料酒5g.五香粉2g.生抽3g.八角2个.味椒盐1g 做法: ...

五花肉香煎豆腐煲材料:五花肉克:虾干:豆腐块:蚝油勺:盐克:鸡粉勺:蒜:葱: 做法: 1.豆腐切厚片 2.五花肉切片,虾干洗净,蒜瓣香葱备用. 3.不粘平底锅热油,将豆腐两面煎至金黄.煲仔用葱白铺底 ...

美食分享：肉末烧粉条、西兰花虾仁、素干煸豆角、清炒扁豆丝