美食推荐：青椒炒牛肚丝，素干煸豆角，干锅蒜香鲳鱼的做法 / 开普饭

青椒腐竹结原料:青椒.腐竹结.食用油.盐.老抽.香油.蚝油.白糖.葱末.姜.蒜末.干辣椒做法: 1. 青椒切块,凉水泡发腐竹结: 2. 炒锅倒油,放入葱末,姜末,蒜末,干辣椒,蚝油炒香,放入青椒, ...

开洋小油菜材料:油菜(小)500克.虾米1汤匙.蒜4瓣.花生油1/2汤匙.食盐1/2茶匙做法 1.小虾米用水洗净,沥干,表面的水会将干虾米滋润变软 2.小油菜掰开叶子洗净,沥干 3.烧开水,将油菜 ...

煎烤肉片茄子材料:茄子(紫皮,长)300克.五花肉150克.红辣椒30克.蒜头30克.干锅酱料10克.生抽15毫升.食用油30毫升. 做法:1.准备食材.没有专用的干锅调料可以用辣椒粉.花椒.或干椒 ...

咕咾豆腐材料:老豆腐一块.菠萝1/4个.青椒一个.番茄酱3大匙.糖1大匙.盐1/2小匙.淀粉1/2小匙.水2大匙: 做法 1.豆腐切成方块,表面拍上干淀粉,放入锅中煎至表面金黄,待用: 2.菠萝去皮 ...

金瓜海蛎子材料:海蛎100克.杏鲍菇一个.金瓜两个.豆腐一盒.玉米.胡萝卜.青豆一小碗.生抽一勺.胡椒粉适量.淀粉一勺. 做法: 1.将金瓜的肉用小勺子取出,只留下部分南瓜肉. 2.所有食材切成丁. ...

鲜虾木耳滑蛋材料:虾仁.木耳.鸡蛋.葱.姜.料酒.淀粉.盐: 做法 1.新鲜的大虾从背上剪开去壳.放上姜片.葱花.料酒.淀粉腌15分钟:木耳泡发.洗净.择好:两个柴鸡蛋,打匀: 2.起锅,放油,倒入 ...

青椒炒牛肚丝材料:熟牛肚.青辣椒.小米辣.豆豉.蒜.生抽.糖.盐做法: 1.牛肚切丝(牛肚已煮熟,不加任何调味料是半成品) 2.青椒切丝.小米辣切段.蒜切末.豆豉备用三.炒锅烧热油,爆香蒜末辣椒 ...

凉拌木耳豆皮材料:干豆皮.黑木耳丝.植物油.盐.生抽.陈醋.藤椒油.鸡粉.油泼辣子.白糖做法:1.豆皮提前泡水,观察豆皮泡软了即可: 2.泡好的豆皮洗净,切丝:再准备一包黑木耳丝: 3.煮锅里加入 ...

青椒炒牛肚丝材料:熟牛肚.青辣椒.小米辣.豆豉.蒜.生抽.糖.盐: 做法 1.牛肚切细丝(牛肚已经煮熟没有加任何调味是半成品): 2.青椒切丝.小米辣切段.蒜切末.豆豉备用: 3.炒锅烧热油,爆香蒜 ...

肝尖溜菜花材料:菜花:肝尖:红椒:香菜:葱:姜:蒜:盐:酱油:料酒:鸡汁:水淀粉做法 1.先将肝洗净后切成片,切片之后千万不要再用水冲洗,保留肝中的原汁是肝尖软嫩的要点 2.切好的肝尖放在盘中,先 ...

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