美食推荐：排骨海带酱黄豆，煎烤肉片茄子，蒜香竹节虾的做法 / 开普饭

煎酿豆腐做法1.豆腐切大方块,用勺子挖出小深坑. 2.猪肉洗净剁末,加入适量盐.料酒.鸡精和生抽,再入一个蛋清,同方向搅拌至上劲. 3.将肉末用勺子填入豆腐中央的坑里. 4.热油锅,将豆腐煎至六面金 ...

辣椒炒肉材料:五花肉.红尖椒.尖椒.青蒜.食盐.鸡精.姜.蒜.料酒.生抽.老抽.植物油做法: 1.青红尖椒切圈,五花肉切片,姜.青蒜.大蒜切好. 2.锅中少许植物油放入肉片煸炒,炒至肥脂呈透明色, ...

排骨海带酱黄豆主料干海带一片黄豆300克排骨500克调料老抽适量料酒适量桂皮适量大料适量葱段适量姜片适量胡椒粉适量盐适量做法步骤 1干海带淋湿之后放在蒸锅里蒸半小时 2拿出 ...

炒双菇材料:白玉菇100克秀珍菇100克青椒半个:玉米油2勺盐半勺糖半勺老干妈酱半勺葱2根姜片蒜2瓣生抽半勺: 做法 1.双菇洗净: 2.青椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝: 3.锅烧热,放入双菇炒: 4 ...

红烧腐竹材料:泡发的腐竹300g,泡发的木耳100g,胡萝卜50g.葱,姜,蒜,料酒,酱油,糖,蚝油适量. 做法: 1.腐竹.黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片: 2.锅中加少 ...

杂拌芦笋做法:1.芦笋洗净,去老根备用 2.烧适量清水,加热到水彻底沸腾,加4-5滴食用油,加入食盐,搅匀 3.把芦笋放入焯水至断生,起锅控水后装盘备用 4.在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头 5. ...

芥兰炒肉片材料芥兰,葱,猪肉片做法: 1.烧热锅,适量的油热,下葱,煸出香味. 2.将洗净的芥兰切段,下入芥兰煸炒. 3.再下腌制过的肉片煸炒. 4.调入适量的调味料,淀粉水放进快速兜匀即可. ...

油泼百叶海蛎创新点:改变了以前鲜蚝的炖.炸.烧.熘的传统做法. 特点:蛎肉鲜嫩,百叶爽脆,微麻辣,味咸鲜. 主料:鲜海蛎肉300克. 辅料:牛百叶150克. 调料:味达美25克,盐2克,味精2克,葱 ...

美食存在的意义不仅仅是让人吃饱,美食能给人带来最本真的满足感.我觉得并不是资深烹饪家做出的食物才叫美食,对于我来说只要是自己喜欢的,或者是能给自己带来愉悦感的,那就是当之无愧的美食.为你爱的人和爱你的 ...

红烧肉食材:五花肉500克.生姜.蒜.葱.盐.冰糖.八角.香叶.料酒.老抽.生抽.红曲米做法: 1.五花肉擦洗干净,放入加水的锅内,煮10分钟,煮至筷子能插进去即可捞出控水备用. 2.待五花肉冷却 ...

美食推荐：排骨海带酱黄豆，煎烤肉片茄子，蒜香竹节虾的做法