美食推荐：芹菜炒豆腐干，青椒炒牛肚丝，咸蛋茄子的做法 / 开普饭

进入3月,春天的气息越来越浓了,今天苹果姐整理了10道菜,好吃好做,营养有滋味,配以全部的教程步骤,照着做,大人孩子都喜欢,保证天天吃得不重样. [肉末茄子煲] 非常经典的一道肉末茄子,用茄子告诉你什 ...

水煮肉片用料辣椒碎.猪瘦肉.豆芽.大油菜.郫县豆瓣酱.花椒.干辣椒碎做法 1.将猪肉切片儿,放淀粉.料酒少许.盐少许腌制. 2.大油菜.豆芽. 3.郫县豆瓣酱.辣椒碎.辣椒油混合. 4.干辣椒. ...

青椒炒鸡食材:带骨仔公鸡500克,辣椒50克.蒜子.红油.小米辣圈.料酒.酱油各10克,盐3克,姜片.蒜片各12克,红辣椒8克,色拉油25克. 做法: 1.将仔公鸡宰杀制净,切成大块,辣椒洗净切 ...

豆干炒肉丝食材:猪肉300g.豆干6块.蒜5瓣.葱3支.辣椒2支.酱油2匙.盐1/2茶匙.白胡椒粉适量.香油几滴.酱油1匙.米酒1匙.味醂1/2匙做法: 1.将猪肉洗净后切成丝, 并以醃料醃渍至少 ...

羊肉胡萝卜丝材料:胡萝卜.黄豆芽.羊肉.植物油.盐.青辣椒.生抽.胡椒粉.淀粉.香油.姜.鸡精做法: 1.胡萝卜去皮切丝,青辣椒切丝,姜切末. 2.羊肉切丝,用淀粉.生抽.胡椒粉拌匀,加香油再搅拌 ...

酸甜鸡柳材料: 鸡胸肉.芝麻.生抽.淀粉.料酒.盐.糖.醋.番茄酱.油做法: 1.鸡胸肉洗净切条. 2.鸡肉放在碗中,加料酒.盐.生抽.淀粉抓匀,拌至干爽的状态. 3.起锅烧油,油热后下入肉条炸熟 ...

长生砂皮鹅脯卖点:砂皮鹅选用散养土鹅,佐以砂仁皮.八角等天然香料卤制而成,具有皮色红亮,肉质细嫩,香味纯正,口感极佳的特点.此菜将砂皮鹅精工再制,成品外酥内嫩,不加任何有害调味品及添加剂,是理想的健 ...

锅贴馄饨材料:熟馄饨.水淀粉.芝麻. 做法:1. 锅中放少许油,把熟馄饨放进去.(要是有平底锅更好些) 2. 倒入水淀粉. 3. 盖上盖子,小小火煎一会. 4. 把馄饨分开,撕点芝麻即可. 茄子面 ...

蚝油海鲜菇材料:海鲜菇400克.青椒1个.剁椒.蚝油.蒜末.盐.淀粉: 做法 1.海鲜菇洗净,切段,青椒切块: 2.锅中放油,下剁椒.蒜末炒香: 3.放入海鲜菇翻炒: 4.调入蚝油.盐翻炒,小煮1分 ...

[酸辣鸭血] 用料: 鸭血2块.郫县豆瓣酱2勺.花椒一小撮.干辣椒一小撮.蒜瓣3个.酸菜一小碗.姜丝少许: 做法 1.准备好调料. 2.热油爆香姜丝蒜片,放入干辣椒.花椒和豆瓣酱炒香. .3放入酸菜, ...

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