【炒炖】青椒腐竹结 / 开普饭

简介: 尖椒皮蛋所需材料皮蛋:2个豆腐:适量香菜:适量蒜:适量青椒:1个红辣椒:1个蚝油:适量醋:适量黑胡椒粉:适量香油:适量盐:适量白糖:适量鸡精:适量步骤详解 1 香 ...

腐竹是我的最爱,营养丰富又好吃,现在天气也是越来越热,吃什么都没有胃口,来上一盘凉拌腐竹,爽口入味,比吃肉都香,料汁也是凉拌腐竹的灵魂,我都是用蒜末.辣椒面.香油.醋.生抽.蚝油.白糖等调料来制作料汁 ...

材料:平菇.腐竹.青椒.小葱.大蒜.生姜.食盐.蚝油.香油做法: 1.腐竹提前用凉水泡软,平菇清洗干净撕成小朵,青椒切成菱形片,再准备蒜片.姜片.葱花. 2.烧一锅开水淋入几滴植物油,下入平菇焯水1 ...

[素炒西兰花] 材料:西兰花.木耳.胡萝卜.大蒜.食盐.白糖.蚝油.香油做法: 1.西兰花清洗干净,再切成小朵. 2.木耳一把撕成小朵,胡萝卜一段切菱形片. 3.烧一锅开水,加入2克食盐,淋入几滴植 ...

酸汤肥牛食材:肥牛400G:金针菇300G:香菜:小米辣:小杭椒少许:黄酒1茶匙:盐1/2茶匙:灯笼辣椒酱2汤匙:野山椒泡椒水1茶匙:小香葱2根:蒜碎1茶匙:鸡汁浓汤宝1小块做法 1.小米辣和小杭 ...

胡萝卜炒藕片材料:莲藕.胡萝卜.盐.鸡精.葱.姜.蒜.酱油.植物油各适量. 做法: 1.将白藕去皮切成薄片,浸泡在清水里. 将胡萝卜去皮切成片. 2.适量水烧开,放入藕片和胡萝卜汆烫1分钟左右,捞起 ...

冬瓜焖鸡做法 1.冬瓜去皮后切块:鸡肉切小块,备用. 2.热锅,倒入约2大匙沙拉油,以小火爆香姜丝.辣椒片,加入鸡肉炒至肉变白. 3.加入冬瓜块及和露.米酒.水,煮开后以小火煮约30分钟. 4.再以 ...

儿菜炒腊肠食材:儿菜.腊肠.姜蒜末.剁椒.盐.葱花做法 1.腊肠切片,儿菜洗净切片,锅烧热后放入少量食用油和香肠: 2.加入适量的清水大火煮开,让香肠变软: 3.等水收干后慢慢煸出香肠中的油份: ...

豆腐烧鲈鱼材料:鲈鱼1条.豆腐1块.油适量.盐0.5茶匙.糖0.5茶匙.生抽1茶匙.老抽少许.淀粉1茶匙.香辣酱1.5茶匙.小红椒5克.姜15克.葱20克做法 1.鲈鱼处理干净,锅烧热,放油,鲈鱼 ...

红烧豆腐食材:豆腐500克.蒜苗2根.食盐1茶匙.酱油1汤匙.蒜3粒.水淀粉适量.郫县豆瓣酱1.5汤匙做法: 1.将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末: 2.豆腐切成小块,郫县豆瓣剁细: ...

豆腐切片块炸至微黄备用. 热油爆香葱姜蒜干辣椒.加高汤放入丸子,豆腐泡好的木耳白菜,煮软后加入粉条,蚝油生抽寂静盐少许白糖十三香蒜苗,最后淋入少许淀粉水

海带丝炖冻豆腐 -材料- 海带丝200克.冻豆腐300克食盐.蔬果粉适量植物油适量.生姜小块 -做法- 1. 海带丝洗净,冻豆腐切成小块,生姜切末: 2. 起锅热油,加入姜末炒出香味: 3. ...

-材料- 白菜半棵.冻豆腐1小块粉丝1把.酱油1大勺盐.蔬果粉少许.八角2个生姜3片.干香菇5朵 -做法- 1. 粉丝提前用热水泡软,姜切丝: 2. 热锅凉油,放入姜丝.干香菇炒香: 3. ...

白菜炖冻豆腐 -材料- 白菜心1个.冻豆腐半块姜末.辣椒酱适量油.盐.蔬果粉适量 -做法- 1. 白菜心撕成片清洗干净,纵向切条: 2. 冻豆腐放在冷水中解冻后,攥掉水分: 3. 炒锅加入适量 ...

【炒炖】青椒腐竹结