美食精选：青椒炒牛肚丝、素炒山药莲子、鸡抱丝瓜、酸菜牛肉 / 开普饭

前两天不是5月20号吗,三女人没有出去玩,也没有礼物收,于是大家商量好上我家聚一聚.自从过年我们都好久没有见面了,现在已经是低风险的时候,约起一起聊天,畅想一下未来.原本想出去吃烧烤的,有个闺蜜嗓子不 ...

大盘鸡用料土鸡/三黄鸡1只土豆3个大葱2根大蒜1头姜6-7片青椒1个红椒1个油白菜1小捆八角2个花椒若干粒香叶1小片干辣椒6-7个白糖半勺辣皮子酱适量做法鸡肉切块儿土豆切块儿大葱切 ...

鲜虾木耳滑蛋材料:虾仁.木耳.鸡蛋.葱.姜.料酒.淀粉.盐: 做法 1.新鲜的大虾从背上剪开去壳.放上姜片.葱花.料酒.淀粉腌15分钟:木耳泡发.洗净.择好:两个柴鸡蛋,打匀: 2.起锅,放油,倒入 ...

咕咾豆腐材料:老豆腐一块.菠萝1/4个.青椒一个.番茄酱3大匙.糖1大匙.盐1/2小匙.淀粉1/2小匙.水2大匙: 做法 1.豆腐切成方块,表面拍上干淀粉,放入锅中煎至表面金黄,待用: 2.菠萝去皮 ...

金瓜海蛎子材料:海蛎100克.杏鲍菇一个.金瓜两个.豆腐一盒.玉米.胡萝卜.青豆一小碗.生抽一勺.胡椒粉适量.淀粉一勺. 做法: 1.将金瓜的肉用小勺子取出,只留下部分南瓜肉. 2.所有食材切成丁. ...

青椒炒牛肚丝材料:熟牛肚.青辣椒.小米辣.豆豉.蒜.生抽.糖.盐: 做法 1.牛肚切细丝(牛肚已经煮熟没有加任何调味是半成品): 2.青椒切丝.小米辣切段.蒜切末.豆豉备用: 3.炒锅烧热油,爆香蒜 ...

青椒炒牛肚丝材料:熟牛肚.青辣椒.小米辣.豆豉.蒜.生抽.糖.盐做法: 1.牛肚切丝(牛肚已煮熟,不加任何调味料是半成品) 2.青椒切丝.小米辣切段.蒜切末.豆豉备用三.炒锅烧热油,爆香蒜末辣椒 ...

素炒茶豆材料:茶豆350克.酱油2汤匙.醋少许.葱花4克.小米椒4个.盐适量做法 1.将茶豆去丝后,斜切成丝 2.炒锅预热后倒入食用油烧至7成热,放入小米椒炸出香辣味. 3.然后开大火,倒入茶豆爆 ...

洋葱炒肚丝材料:洋葱半个熟猪肚130克青红椒30克蒜子10克.盐适量做法 1食材改刀备用 2起锅,放油,爆香蒜片 3放入青红椒与洋葱煸炒 4炒至断生放少许盐,让它有个底味 5接着盛出备用 6 ...

入味豆泡材料:豆泡:干香菇五个:姜丝,葱蒜,胡萝卜丝:一点剩余五花肉,可有可无: 做法: 1.香菇浸水,切丝.肉切小小块.葱蒜分头尾. 2.油热,加入香菇,肉,葱蒜的头,至飘香,加入味极鲜 3.加入 ...

麻辣耳丝材料:猪耳朵400克.香葱1棵.花椒适量.干辣椒适量.香油2小匙.精盐4小匙.味精1/2小匙做法: 1.先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3小时,再放入锅中,大火煮至六七成熟,捞出晾凉 2.把 ...

美食精选：青椒炒牛肚丝、素炒山药莲子、鸡抱丝瓜、酸菜牛肉