三款招牌菜品送给你每一款都可以作为爆款产品来卖 / 开普饭

酸豆角炒鸡杂 1.鸡杂洗净切花刀,用泡姜片,料酒,酱油,糖腌制一会儿入味. 2.酸豆角切短段,泡红椒切末,新鲜红椒切短丝. 3.油锅爆香花椒,倒入鸡杂翻炒到8成熟. 4.油锅倒入红椒和泡椒翻炒到. 5 ...

[猪油青菜拌饭] 主要食材:大米1碗,青菜1把,食用油一勺,猪油一勺,盐1茶匙. [具体做法] 1.大米淘洗干净倒入电饭锅,加入跟平时蒸米饭差不多的清水,倒入一勺食用油. 2.蒸米饭的时间,我们把 ...

鹅肝雪花牛肉粒食材&配料: 牛肉250克.鹅肝50克.葱白粒.青椒片.红椒片.黑胡椒碎5克.烧汁20毫升.蜂蜜10毫升.干生粉.色拉油做法: 牛肉切丁,鹅肝切丁,裹上干生粉,烧汁和蜂蜜搅拌 ...

[煎酿藕角] 食材&配料: 莲藕.猪肉糜.虾胶.盐.白胡椒粉.葱姜汁.料酒.黑木耳.樱桃萝卜花.小青柠檬半个.火龙果球.薄荷叶做法: 莲藕洗净去皮切滚刀块,用白醋浸泡防止氧化,黑木耳提前泡发 ...

麻辣一锅鲜香锅香锅系列的最大卖点一是自制的香锅油,二是天冷后可以根据客人要求带火上桌,用吃剩的香锅油加汤涮锅,口味浓厚一点不次于火锅.原料则不拘一格,虾.蟹.鸡.肥肠.鳝鱼.素八珍等等均能成菜.这款 ...

沸腾鹅肠原料:银芽250 克.洋葱丝150 克.处理好的鹅肠200 克(鲜鹅肠用陈村枧水泡一下,然后冰镇.冲洗干净,这样口感更脆). 调料:腌制料(盐.鸡精.胡椒粉.味精各少许),盐焗鸡粉3 克. ...

沸腾鹅肠原料:银芽250 克.洋葱丝150 克.处理好的鹅肠200 克(鲜鹅肠用陈村枧水泡一下,然后冰镇.冲洗干净,这样口感更脆). 调料:腌制料(盐.鸡精.胡椒粉.味精各少许),盐焗鸡粉3 克. ...

酸菜鸡酸菜鸡制作流程: 1.去骨鸡腿肉400克切成一指粗的条,加蛋清20克.幺麻子藤椒油6克.盐3克.白胡椒粉2克,加入葱段.姜片.香叶2片腌制15分钟:鱼酸菜200克.豆皮100克切成1厘米宽的 ...

活动一:尊贵[蓝钻会员]60天参与方式: 分享本公众号文章六篇至微信朋友圈(累计分享六篇即可无时间限制) 活动二:[蓝钻会员]60天领取方式: 微信添加微信号:arno-H为好友,管理员审核通过即 ...

炭炉韵味黄牛骨炭炉韵味黄牛骨原料:牛颈骨块750克,姜片50克,大蒜50克,小米椒节50克,干红辣椒节50克,料酒30毫升,东古酱油30毫升,辣鲜露20毫升,盐3克,鸡精3克,香料(八角20克.桂 ...

碧绿花鳝百花榄仁主料:鲜鳝鱼300克,荷兰豆200克. 辅料: 馅料(虾肉75克,冻墨鱼柳38克,肥肉19克) 馅腌料(鸡粉4克,砂糖4克,食盐2克,鹰粟粉10克) 调料:味粉2克,鸡粉2克,生抽2 ...

酱汁牛肉批量预制: 1.牛腱子肉10斤剔去表面的白色筋膜,改刀成大块后冲去血水,入沸水汆烫至变色,捞出下入川式红卤水,投入山楂6个,大火烧开转中火卤30分钟,再加盖小火焖1小时,待牛肉成熟,捞起沥干 ...

进入了三伏天,可以说一年当中最热的时候来了,我们一定要做好防暑的工作,对于爱美的姐妹来说,可以在发型上做做文章,今天就为大家带来了三种解暑发型,清爽个性很时尚,无论长短都让人满意,赶快看看你最心动的是 ...

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