粤菜“点心四宝”之王—叉烧包，粤菜大厨教你做，早茶必备！ / 开普饭

正所谓"食在广州" 那"食在广州第一家"是哪家? 没错,就是广州酒家啦重磅消息! 佛山首家广州酒家来南海啦! 就在京华广场 (戳视频马上带你去打卡) 传递粤菜 ...

上海人对精致的广式早茶, 有种天然的喜爱!! Q弹的虾饺皇, 酥软的蒸凤爪, 软糯的叉烧包, 爽滑的肠粉, 流沙包,萝卜糕,榴莲酥, 一种种一样样,轮番撩拨肠胃! 就算不去广州, 也能吃到超正宗的广式 ...

广东一带的菜肴里边鸡肉做法非常讲究,今天推荐两道让人光听名字就流口水的鸡--玫瑰豉油鸡.脆皮鸡. 一.玫瑰豉油鸡这道广府名菜的重点是玫瑰豉油汁的调制,以及三上三下的浸鸡方式. 图 / 食探时间控制 ...

饪海鲜对操作者有着较高的要求,本期我们就以东海海鲜为例,给大家讲讲烹饪海鲜的一些关键点,以让大家参考学习. 东海海域较其它海域而言,小海鲜较多,烹调过程虽然不难,但是调料使用较多,清蒸.白灼的使用反而 ...

粤菜“点心四宝”之王—叉烧包，粤菜大厨教你做，早茶必备！