欧洲双河游随笔（1）

徐致丰

今年秋季，我们一行22人乘河轮游览莱茵河、多瑙河，历时19天，途经八个国家（同行好友王云飞先生以“图看欧洲双河游”为题，对全程作了极为细致的描述，敬请关注）。

9月18日，我们从上海启航，当天到达阿姆斯特丹的河轮停靠港。荷兰是“低洼之国”，4.1万平方公里国土中，四分之一低于海平面，四分之一高于海平面不足一米。据介绍，阿姆斯特丹百条河道纵横交错，千座桥梁架设河上，犹如一座“水之城”。我们从河轮停靠的码头步行到市中心的水坝广场，再步行到花街，往返途中跨过多座桥和宽窄不一的河道，对“水之城”略有认知。

阿姆斯特丹花街附近的水景 ▲

荷兰有“四宝”：风车、郁金香、奶酪、木鞋。

荷兰风车最早用于围堤抽水，那时欧洲流行一句话：“上帝创造了人类，荷兰风车创造了陆地”。然而，时过境迁，我们坐大巴到羊角村和阿纳姆，沿途未见一台风车。据说，现在只有“小孩堤坊”之类的郊野公园才保留古老的风车。虽然“风车之国”已难见风车，但风场依然存在，取而代之是遍布的风力发电机。

荷兰风车 ▲

阿姆斯特丹郊区的风力发电机  ▲

荷兰被称为“鲜花之国”，花卉出口占国际市场40～50%，郁金香是荷兰的国花，花形似高脚酒杯，优雅华贵，颜色亮丽多彩，深受中国人喜爱。由于季节原因，我们在荷兰境内未见一株郁金香。不过，上海近几年不仅奉贤滨海森林公园每年举办郁金香花展，分布在全市的公共绿地也都能欣赏到美丽的郁金香。

荷兰是“牧场之国”，奶酪产量世界第一。无论在河轮还是宾馆，自助早餐都有多种奶酪，说不定其中就有荷兰产的呢。很多中国人不喜欢奶酪的味道，嫌它像臭豆腐，而把乳腐赞为中国奶酪，但原料不同，营养价值毕竟不一样。

再聊木鞋，它是用整段白杨木雕作而成。人们最初是对付潮湿的地面，下地干活、庭院劳作都穿。我很好奇，当年的荷兰人穿着沉重的木鞋有何感觉？现在鞋的材料和款式不断变化，荷兰木鞋想必已失去使用功能。在阿纳姆集市的地摊，木鞋作为旅游纪念品摆放。

荷兰木鞋 ▲

荷兰的三天，不论是在阿姆斯特丹还是在第二大城市阿纳姆，都未遇到交通拥堵。主要马路通行有轨电车，马路两侧有自行车专用通道。大街上有人力三轮车招揽生意。在步行街能看到可携带婴幼儿的自行车和可载物的自行车。行驶在路上的私家车以两厢车为主，极少看到豪车，与国内许多车手以高档私家车炫富形成强烈反差。荷兰是发达的西方国家，其节能环保意识和宽容简朴的社会风气值得中国学习。

可携带婴儿的自行车 ▲

可载物的自行车 ▲

人力三轮车 ▲

附注：