《给汤调鲜的秘诀是什么》?只要是做肉汤,...
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新型菜品,天马行空的创意
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生活百科:吃虾时,虾头里边是“精华”还是“屎”?
基围虾尽量是去海鲜店选购,直接选那些上蹿下跳的,即使是刚才死的,都不可买,因为价钱全是相同的,为何不拿活的呢?也许经常去买菜的人会明白,买基围虾的时候,商家说:选好六十元1斤,直接抓五十元1斤,这里边 ...
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牡蛎豆腐汤 食材: 牡蛎250g.豆腐200g.平菇100g.姜3片.料酒.油.盐.小葱.香油 做法: 1 准备辅料. 2 沥干牡蛎.蘑菇洗净撕成小朵. 3 豆腐切成小方块.姜切丝.小葱切好. 4 锅 ...
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