在华县这些行业的消失，影响了老百姓的收入.....

华县农村历代皆事副业，唯以二十世纪八十年代为盛。现如今这些行业陆续从人们的生活中消失，间接或直接影响了普通老百姓的收入。现如今老百姓只能寻求其他工作来维持自己的日常生活。今天小编就带大家了解下华县这些慢慢消失的行业：

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土纱土布

明时，“东关织方纱”，清时，“柳子镇、王宿庄善红大布”，机杼已遍各村，以至民国。

解放初，各村妇女亦沿旧习，冬闲纺纱，春夏动机杼作土布，白、花布兼作，自染青、灰、红、绿、蓝各色。六十年代，国产机制棉布拥入市场，且物美价廉，后土布日渐消沉。八十年代，化纤织物代替棉织品，因其美观耐用，为世人所青睐。土纱土布绝少。

2

铁木业

明代，柳枝镇有铁工千户，所制刀、剑、剪、斧，名闻遐迩，士大夫尝作馈赠。后官家层层需索，迫铁工遍游四方，仅以妇孺支门户。清至民国，铁工散布，尤以民国时，多为豫籍难民所为，以制刀、剪、斧、锄、镰、镢等小农具为生。

解放初，农村铁工各处皆有，多造小农具或生活用具。八十年代，农村商品生产发展，铁工大起炉火，每遇集日，西关、赤水、柳枝、高塘，铁器陈列，斧、镢、锨、锄、铲等产品一应俱全。

清代、民国期间，侯坊乡朱村“造行车，做蒸笼，插犁作耧”。毕家乡拾村风箱、下庙乡周宁村木桶驰名。解放后，木工亦散布各村，每于农隙走乡串户做家具建房。1980年后豫、苏、浙等外籍木工不时来县，专打时兴家具。各镇亦有木匠铺复兴。木工工资初多以日计价，后多为按件承包。部分木工，随乡办、村办、自建工程队作工，建房为主，按天计件取资。

泥瓦工、油漆工乡村皆有，多为农村青年，自愿联合一起，从事建筑。

3

陶业

清康熙二十三年（1684）的《续华州志》有制砖瓦、陶器的记载。

民国时，陶窑散布各乡约19处。“有明窑，火工日少，货逊；有暗窑，火工日多，贷高”。因战乱陶业时作时停，民国末，价昂贵，青砖千块价由四五十元增至二三百万元；瓦千页价由十余元增至二百万仍销路大畅。解放后，随着农业合作化，私营窑场逐步停办，一些社队办起窑场。大明渔池村窑场，专事陶盆、陶罐生产。1980年后，农村窑场纷纷兴建，大明、赤水、瓜坡、杏林、少华、柳枝、莲花寺、金惠等地，均建窑场，初为队（村）办，后承包给个人。农户自办亦不少。以生产红砖为主，砖价上涨，每千块由十七八元，上升到二三十元，又涨到五六十元，最高达到七八十元。但国家基建和地方民建扩展，价虽昂贵而货畅其销，窑主大赚其利。

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农产品加工

1．粮油加工。小麦、玉米加工：解放初，沿旧习，以旱磨（石磨、畜力）为主，六十年代初，一度畜力乏，曾为人力，亦有少数以柴油机为动力的钢磨，七十年代，农村钢磨普及，以电为动力。其产品多为农户生活自用，代为加工者收取低微报酬。八十年代，米面加工以集体办和个人办同时并举，并有自动上料，加工户长年从事，收益不少。油料加工：各地均有小型榨油机，但往往生油处理不慎（多属处理技术方面），而致棉油酚中毒，县政府于1983后，屡禁小榨油机加工，然禁而不止现象屡发。

2．副食加工。有豆腐、粉条以及酿酒、酿醋、制糖等业。民国时，各地皆有，山区民间多造玉米糖，甘村做豆腐，南寨做凉粉，县西多加工粉条。农业合作化后，民间私有作坊多歇业。1980年后，农户的豆腐、粉条等作坊遍布。莲花寺镇北马村首建人造肉作坊（以大豆为料）。豆腐坊各村散见，以下庙甘村、侯坊王里渡、莲花寺南马村较佳，作坊主“三更灯火五更鸡”，辛勤作业，日益富裕。

5

编织业

竹编：明代，州北唐村有数百家“常习为竹器之艺”。民国时，豫籍人来县作竹器，床、椅、桌、凳、书架诸器达二三十种，坚朴雅洁，驰名境内外，畅销渭北各地。民国二十四年（1935），曾创“人造斑竹器具”，别具一格。今竹器亦为华县特产，多系外贸物品和生产、生活用器。民国时，城南盛编竹耙（就地取材），木王村、王寨、水峪口、黄家河编竹笼，谢家堡编制竹筛、竹篮等，移山庙村制竹杈，行销于市。今沿山植竹诸地，皆以竹编为业，补家资不足。

苇编：民国时，柳枝时村及周围之师高、东寨、新庄、小时村和塬区圣山等地，盛编苇席、苇箔（建房用）。1951年，下庙、柳枝、圣山等地苇地7456亩，编席、箔、粮囤、篓等。七十年代后，四川竹席入境，苇席市场被挤，生产量少。1981年，苇园仅留318亩，其余垦种其他农作物。

条编：民国时，暴峪沟村编地耱，吴家桥（今三吴）编簸箕，两地以此驰名，今沿旧习。所需山木条，皆自采，唯三吴村簸箕，户户皆业，需量大增，除自种自采外，亦由他地购入部分。山区及沿山、塬区，皆以山条为筐，曰条筐，作装粪土工具，亦作水果、蔬菜包装外运用。

  草编：高塘塬区，沿旧习以麦杆为料编织草帽，亦有为草座、草圈（农村蒸馍时，套锅上），遍销县内外。

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桑蚕、蜂蜜

桑蚕：清时，州西蚕茧颇丰，“商多以华丝为最。清末，州城设蚕学馆，自浙杭聘蚕师2名，招徒传艺，后因无人支持，村妇又无养殖知识，蚕业终不发达。”解放初匿迹，至八十年代，政府于下庙、侯坊等地植桑养蚕，不久消沉。

  蜂蜜：民国时乡民仅于墙头屋间架木为巢，收集外散蜂群封闭饲养。解放初，少数农户养蜂。七十年代渐兴，1981年养蜂2322箱，随蜜源增大，养蜂逐渐增多，次年达到2786箱，至1989年各年，保持在1400—2500箱左右，年产蜂蜜数十万斤。

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杂类

民国时，纸坊堡、贺家岩做火香，三门巷制火硝，唐姚村箍盆瓮。西北乡及高塘多理发，多系担挑走村串巷或包村理发，有开铺为业，室内欠雅洁，后置新式设备，推剪剃刀尽有。白石、肖场、乔堡多石工，田村、下庙多事油漆，孙家庄多土木工，骞家窑多以解木工为副业，姜田村糕，高塘、南寨饸饹闻名，皆于农隙作业，时谓“流动工业”。

解放后，西北乡及高塘理发亦兴，于渭南、渭北各地开铺为业，今已遍及县内各地，为城乡青年就业之途。

石工已普及沿山各村镇，爆破采石，机械碎石，所产石料运销境内外各地，皆谓华县石沙质优耐用。

饮食各业，遍设各镇，以户营为主，摊点店铺林立，营利可观。

八十年代后，缝纫业大发展，从业者多系中青年。所设店铺遍布乡镇。

文章来源/节选自《华州志》

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整理编辑/郝鹏