红烧肉最忌加什么材料呢？ / 开普饭

"岂知泉下有猪龙,卧枕雷车踏阴轴".天气渐冷,来一碗软糯香甜,肥而不腻,入口酥软即化的"红烧肉",再酌一壶美酒,让人乐不思蜀. 打开QQ浏览器,查看高清大图红 ...

红烧肉是我国的一道传统美食,也是很多人都非常喜欢的一道家常菜.红烧肉以五花肉为原料,经过炖煮而成,成菜颜色红亮.口感软糯.肥而不腻.因为生活习惯和口味的不同,红烧肉在南北方地区的做法也不太一样,南方人 ...

红烧肉虽说是一道普通的家常菜,会做的人非常多.但要做到色泽红润,肥肉部分不油腻而是嫩滑,瘦肉部位不干不硬,入口即化! 放在桌上抖一抖令人垂涎三尺,一个星期吃5次都不腻的红烧肉,恐怕能做到的人比较好. ...

做红烧肉时,加料酒煮肉是大忌,多加这2样,肉质软烂不油腻! 中国的美食数不胜数,如果一定要在里面找出一份"当家菜",那么这个重任,估计只能由"红烧肉"担当.既上 ...

春天遇到这鱼我从不放过,刺少还便宜,包饺子特别鲜美,孩子爱吃! 最美不过人间烟火,家的温暖来自厨房,舌尖上的酸甜苦辣是日常.也是生活,大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰. 春天到了,万物复苏,也正是孩子 ...

炖排骨炖猪肉时,牢记"3不放",肉香味道正无腥味,营养不流失! 同一种食材,通过不同的烹饪方式,做出来的味道也各有千秋.各种原料的搭配,也使菜品的口感和味道都有所差异.平时,我们在 ...

昨天,小姨子问我炖牛肉最忌加什么?我说要看牛是哪种炖法,也说了快速炖牛肉软嫩的秘籍,15分钟就炖好,只需加入一种特殊的食材就行,这一点恐怕绝大多数不知道. 炖牛肉最忌加什么?得看牛肉的炖法: 1.清炖 ...

春天到了孩子如何快高长大 "三月天,孩儿面." 多变的天气,潮湿的雨水,都容易给病菌外邪可乘之机.而儿童的呼吸道发育还不完全.免疫力较低,因此更容易患上呼吸道疾病. 所以本周讲的 ...

红烧肉最忌加什么材料呢？