做红烧肉最忌加这味调料，加了它肉质发柴不易烂，看看你加了吗？ / 开普饭

制作红烧肉打开凤凰新闻,查看更多高清图片步骤: 第一步--选择合适的五花肉.处理五花肉五花肉有上五花肉和下五花肉之分,要做红烧肉,不能买上五花肉,它的肥肉太多,层次不够分明,做出来非常油腻,不好 ...

红烧肉色泽红润.皮软肉嫩.口口诱人,搭配米饭,幸福感满满.作为一名厨子,我认为红烧肉不存在发柴的现象,除非是在选肉.封边锁水.锅具选择这三个环节出错,否则红烧肉不会发柴,下面我分享一道正宗毛氏红烧肉的 ...

颜色红亮.口感软糯的红烧肉相信是很多人的最爱,软软糯糯的肉块吃起来特别解馋,但很多人在家做的红烧肉不是颜色不红不亮,就是口感发硬发柴,无论是卖相还是口感都比较差. 其实,做红烧肉是非常有讲究的,比如说 ...

女人化妆手册没有丑女人:只有懒女人!零起步学化妆,让自己每天漂亮一点! 公众号现在的鸡肉吃着没有以前的那么香了,究其原因除了因为鸡不像以前散养的结实了,另一个就是现在的油水太大了,吃嘛嘛不香了.所 ...

一般吃饭的时候,都会喜欢炒一道菜,无论是素炒菜,还是炒肉,或者是荤素一起炒,味道和口感都是不错的.但是我个人还是更喜欢炒肉,作为一个肉食动物,实在是有点无肉不欢.不过我第一次炒肉的时候,不仅粘锅,而且 ...

暖暖陪伴您的2021天,感谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ "岁月如奔箭,屈指又中秋",又是一年中秋佳节,暖暖&栏目组工作人员祝暖粉们中秋快乐!大家今儿都准备 ...

记得小时候,每年小雪过后,农村家家户户就开始陆陆续续杀猪了,很多人家里杀完猪后都会第一时间将猪肉进行腌制,然后挂起来熏干,熏好的腊肉放到来年吃都不会有异味. 平时吃之前取一块直接丢锅里和萝卜一起同煮, ...

去市场上买猪肉,最喜欢的不是里脊肉,而是五花肉.肥瘦相间.品质优良的五花肉,是非常受欢迎的,有些时候去晚了可就买不到这么好的了. 买回来的五花肉,肥而不腻瘦而不柴,用来炒菜太美味了,比纯瘦肉要香得多. ...

俗话说"初伏饺子二伏面",初伏食欲不振,最适合吃饺子了,开胃又解馋.好吃不过饺子,而调好饺子馅更是饺子好吃的关键.调饺子馅的时候,调料的选择.调馅的顺序等等都非常的重要.有些调料会 ...

红烧肉,肉质软烂.色泽红亮.香味十足,真正的国民美食,"色香味俱全"这句话可以在这道菜中得到完美的诠释. 请点击输入图片描述(最多18字) 相信生活中很多朋友都钟情于红烧肉这道菜, ...

做红烧肉最忌加这味调料，加了它肉质发柴不易烂，看看你加了吗？