青山学简单还特别下饭的几道家常菜，几分钟就上桌，家人都吃到停不下筷子 / 开普饭

猪肉酱 1.准备好要用的食材,猪肉洗净后切成丁再剁碎,香菇切成丁,豆瓣酱用小碗加适量清水搅拌均匀 2.锅里倒入比平时炒菜要多一点的食用油 3.油热后下入剁好的肉沫,煸炒到肉沫变白 4.放入香菇丁翻炒至 ...

青椒豆腐食材:老豆腐1块,青椒1颗,蒜瓣3到4大瓣,生抽蚝油适量,淀粉适量. 做法:1.豆腐切小块裹上淀粉,大火煎至四面金黄,捞出控油(注意煎时不要贴一起,淀粉皮会掉). 2.蒜切片,青椒洗净斜 ...

干煸豆角可以说是四季豆或者是长豆角最好吃的做法了,做出来之后非常的香,而且很入味.今天就跟大家分享一个家庭版肉末干煸豆角的做法,做法很简单,20分钟左右就可以做出来.做出来之后豆角很入味,而且很下饭. ...

排骨别煲汤了,教你超级下饭的新做法,酸甜开胃,上桌家人抢着吃

豆豉辣椒炒鳝鱼材料:鳝鱼500克:青红椒100克:大葱15克:大蒜10克:姜20克:香葱5克:盐3克:糖3克:绍酒10克:胡椒粉2克:水淀粉15克:生抽6克:辣椒酱1勺:豆豉8克: 做法 1.鳝鱼买 ...

尖椒肉丁打卤面 1.煮挂面 2.煮熟,捞出放入凉水过凉备用. 3.熟肉切丁备用 4.尖椒切丁 5.蒜葱切碎,一个鸡蛋煮熟备用 6.锅内放油,七成热放入葱花,煸香,放入肉丁,蚝油,辣椒酱,尖椒丁,翻炒, ...

爆炒腰花食材:圆椒(或者其它蔬菜):猪腰:葱段:料酒:干花椒:姜:蒜:郫县豆瓣:泡椒(或者指天椒不喜辣也可省去):糖:香醋(少许):盐(一点点因为郫县豆瓣本身就比较咸了):鸡精少许做法 1.先将猪 ...

麻辣酱大骨食材:猪大骨.干辣椒.麻椒.白芷.大料.桂皮.小茴香.香叶.豆瓣酱.大豆酱.甜面酱.姜.葱.陈醋.红烧酱油.山楂干.腐乳.冰糖.鸡精.味精.盐做法: 1.猪大骨洗净,冷水下锅,煮开, ...

捞汁鸡翅食材:鸡翅中5个,小米辣少许,青辣椒少许,香菜,米醋,生抽,蚝油,盐,糖,花椒,色拉油,蒜米做法: 1.鸡翅洗净后表面划两刀方便入味,冷水下锅,水开后煮十分钟,迅速过凉. 2.调制捞汁,小 ...

青山学简单还特别下饭的几道家常菜，几分钟就上桌，家人都吃到停不下筷子