青山学这10款美食菜谱，做饭在家轻松搞定，好吃到没朋友 / 开普饭

大图模式糖醋里脊 1准备食材,里脊肉.鸡蛋.番茄酱.2.里脊肉清水洗净沥干水分,用刀背把肉拍得松散一些,再切成细条放入大碗中,加入适量的生抽.蚝油.食盐.白胡椒粉,打入一颗鸡蛋抓拌均匀,腌制至少二十 ...

山药是不错的补气食品,含有丰富的碳水化合物.胡萝卜素维生素B1.B2.钙.磷.钾.钠.镁.铁.锌.铜等多种矿物质,还含有丰富的膳食纤维.补中益气.消渴生津.健美养颜的首选. 山药炒木耳 NO.1 #没 ...

一.红烧豆腐用料:豆腐,青椒,洋葱,盐,油,榨菜,蚝油做法: 1.先准备一包榨菜.这个你喜欢吃什么样的榨菜就可以买什么样的. 2.然后我们将青椒,洋葱清洗干净后.青椒切成长条的菱形块.洋葱切成小块 ...

[红烧羊肉] 主料:羊排500g 辅料:胡萝卜块适量,葱适量,姜适量,八角适量,盐适量,老抽适量,冰糖适量,桂皮适量,山楂片适量,党参适量做法: 1.羊排剁块.锅子烧热水,将羊排放入. 2.煮5 ...

红烧鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋400克,姜三片,葱一段,干辣椒一颗,冰糖五颗,盐适量,生抽一茶匙,八角一颗. 做法: 1.把鹌鹑蛋煮熟去皮.葱切成葱花,干辣椒切段. 2.锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖. ...

[蚝油蘑菇] 用料:杏鲍菇(一般蘑菇皆可):红椒:姜葱:蚝油:老抽:盐:白糖:麻油: 做法: 1.杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝. 2.热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生 ...

口水鸡食材:土鸡(半只) (600克). 熟芝麻 (1勺) .熟花生米 (25克). 生抽 (4汤匙) .小葱 (1棵). 香菜 (1棵) .蒜蓉 (2汤匙). 朝天椒 (1个) .香醋 (1汤匙) ...

韭菜苔炒肉丝材料: 韭菜苔 200克.里脊150克.冬笋1只.盐3克.蚝油1大勺.白糖1茶匙.鸡精少许: 做法 1.韭菜苔洗净切成寸段:冬笋取笋尖切成细条,用淡盐水焯5分钟去除大部分草酸: 2.里脊 ...

虾粥材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根做法: 1.沙虾剥皮去头留肉备用.香菜洗净切寸短. 2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开 ...

一.爆好吃的泡爪用料鸡爪50只:花椒,八角,桂皮,料酒,生姜适量:生抽1.038L也就是一大瓶:老抽少许:山西老陈醋500ml:白醋300ml:香油适量:白糖适量,比你想象的多点:盐12g,其实随 ...

酸菜土豆牛腩材料:酸菜.土豆.牛腩.老抽.生抽.糖.小苏打.姜蒜做法 1.牛腩里放点生抽.生油和用水化开的小苏打,抓匀稍腌15分钟后,焯水备用: 2.坐锅热油,放姜蒜爆香,再下酸菜炒香,放入牛 ...

青山学这10款美食菜谱，做饭在家轻松搞定，好吃到没朋友