猪耳精选创新制作六道 / 开普饭

辣烧水潺原料: 水潺,干红辣椒段,姜粒,蒜粒,葱段,蚝油,老抽,美极鲜,陈年花雕酒. 制作: 1.将水潺治净,改刀切段: 2.锅入油烧热,下姜粒.蒜粒爆香,入干红辣椒段,加少许清水炒至出香,捞出备用 ...

盛夏悄悄话猪耳猪舌寻常物,舌入耳朵寓意深.纵有招云顺风耳,悄悄话只一人听. 原料:猪耳1个.猪舌100克.麻辣干碟1个.麻辣汁蘸碟1个.哈密瓜球.西瓜球各适量五香卤水1锅制法: 1.将南姜500克 ...

松子甜筒沙律原料: 去皮马蹄粒50克.猪颈肉粒50克.去皮胡萝卜粒50克.青瓜粒100克 .大甜筒3个.小甜筒4个.熟松子75克小料: 蒜茸5克.葱白茸5克调料: 盐2克.鸡粉3克.好乐门香甜沙 ...

新常态下中国饭店业发展的根本出路在于不断适应市场变化趋势,转变发展方式,全面提升行业整体品质,而品质提升的关键是创新. [一]创新是饭店美好品质生活建设的内在动力第一,创新是饭店永恒的课题这是由行 ...

步步高升.牛气冲天......听到这些菜的名字,是不是觉得十分喜庆且有新意呢?今天给大家介绍的菜品,每一道都充满了大厨们的创意,作为年菜推出,也是十分得体. 如果你的餐厅处于低风险地区,可以考虑将它们 ...

说起川菜大家都耳熟能详,能叫得响名号的就有鱼香肉丝.回锅肉.宫保鸡丁.酸菜鱼等.川菜为什么好吃?除了食材选料广泛.烹调方法多样.味型丰富.善用麻辣以外,所用调料的独特性也很关键,比如郫县豆瓣.新繁泡菜 ...

读完一本名著以后,你有什么体会呢?记录下来很重要哦,一起来写一篇读后感吧.那么你真的懂得怎么写读后感吗?下面是小编帮大家整理的<创新与企业家精神>读后感范文(精选6篇),欢迎大家分享. & ...

猪耳精选创新制作六道