阳澄湖大闸蟹的来历 / 开普饭

★旅游地点:苏州昆山巴解园从星期九农庄出来,一路往巴解园开,路边的小餐馆无一例外都用阳澄湖大闸蟹招徕客人,也经过了大大小小的蟹田,都是养着螃蟹的. 如果从严格的意义上来说,这些蟹并不是养在阳澄湖里的 ...

秋到阳澄湖金秋时节,说到吃食,自然首推螃蟹.历朝历代谈说吃蟹的诗还真不少:"九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天.""蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明."" ...

阳澄湖畔随想是泉来到阳澄湖看到为一个小卒塑的巨像缘起不理解疑团解不开他是大禹的部下名叫巴解他的传世功德就是,只是第一个吃螃蟹大禹.巴解的时代是两千年前的夏代巴解用勇敢和责 ...

"九月秋风起,螃蟹满地爬",正宗阳澄湖大闸蟹的老家巴城镇,位于昆山市西北,享有"天下第一蟹城"的美称! 昆山市位于江苏省苏州市,原名鹿城,是扬州文化的发源地.2 ...

微醺人生有酒有故事请您关注酩阅中国千年文化中,辐射最广.讲究最多的,就是有着浓厚积淀的饮食文化,蕴养了菜品的博大精深:从原料.产地,到烹饪.搭配,再到饮用礼仪.风俗-驳杂且瑰丽.其中" ...

最近一则热搜,让人瞠目结舌,目瞪口呆.外地蟹运阳澄湖过水涨价三倍. 防伪蟹扣标一元起售,行业协会专门研发了防伪蟹扣标.拍客追踪发现,形形色色的蟹扣充斥阳澄湖周边各大交易市场. 建湖的蟹.兴化的蟹,乱七 ...

今年六月黄大闸蟹已经上市,但是,为了更好的迎接秋季的销售,我们今年不推六月黄大闸蟹,而是静静的为9月份大闸蟹的销售做准备. 最近,我们对阳澄湖大闸蟹礼券做了些许的更新,但大体上还是沿用去年礼券的风格, ...

阳澄湖大闸蟹的蒸法[一] 用料: 大闸蟹.香葱.姜.蒜.生抽.醋.芝麻香油.食用油.料酒. [温馨提醒]一定不要吃死蟹,因为大闸蟹死后,其体内丰富的蛋白质和脂肪会变质而致人食物中毒. 做法: 1.将大 ...

阳澄湖大闸蟹,中国美食之一,每年到了9月份.10月份,都是吃货们的必备美食.但是,你知道一只正宗的阳澄湖大闸蟹,它究竟需要多少钱吗? 作为中国的美食,首先,其地位就决定了价格不菲,再加上养殖面积的逐年 ...

阳澄湖大闸蟹盛名已久,但是相信有不少人只是对其美味有所知,却不是很了解吧. 身边也经常有很多朋友问我,我刚买了一批大闸蟹,但是我却不知道怎么做,即使是清蒸,可是腥味还是比较大,我不太喜欢,有没有其他的 ...

我们如何才能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹呢?看完下面这篇文章,相信你一定能成为挑选正宗阳澄湖大闸蟹的专家了. 作为阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品直营单位,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的专家表示,阳澄湖大闸蟹一从湖 ...

秋高气爽,黄酒.肥蟹,一顿美味,在螃蟹中算起,阳澄湖大闸蟹的名头是最大的,前段时间也已经开捕上市,好这口的朋友,都以能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹为荣. 可是,包装盒上说的是正宗的阳澄湖大闸蟹,但那里面真的 ...

说起大闸蟹,很多人首先想到的就是阳澄湖的大闸蟹,可是,很多人却犯疑惑了,毕竟,不知道到哪里去,才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹. 我们也明白,其实网上销售的所谓的阳澄湖大闸蟹,其实都是假的居多,所以,想买到 ...

其实很多朋友的朋友都遇到这样的问题,就是不知道买大闸蟹的时候,选择那个网站买的比较好. 其实,无论你是选择哪个网站买的,都不是很好,为什么这样说?原因有以下几点. 1.品质较好的大闸蟹产量有限对于大 ...

阳澄湖大闸蟹的来历