三八节至,青山学这25道家常菜,荤素搭配,营养丰富
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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青山学清淡爽口的几道家常菜,荤素搭配营养均衡,太美味了
酸辣土豆丝 做法: 1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩.爽脆.炒前捞出,沥干水分. 2.青.红辣椒去籽.蒂,切成细丝,干辣椒切丝. 3.炒锅上火,加入花 ...
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青山学20款菜肴,荤素搭配营养更均衡,抽空做给家人吃吧
香辣肉丝 食材: 猪肉(瘦)300克 .香菜15克 .玉兰片25克 .鸡蛋清40克. 淀粉(豌豆)35克 .大葱10克 .姜10克 .大蒜8克 .辣椒(红.尖.干)15克 .料酒10克 .酱油15克 ...
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青山学21款菜肴,荤素搭配营养更均衡,抽空做给家人吃吧
大盘鸡 食材:仔肉1斤多,土豆2个,青椒1个,洋葱半个,宽面半斤,啤酒1罐,葱姜蒜适量,冰糖,生抽,八角,桂皮,香叶,老抽,淀粉,郫县豆瓣酱,黑胡椒碎,干辣椒,花椒 做法 1.鸡肉切小块,在沸水锅中汆 ...
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青山学22款菜品,荤素搭配营养更美味,家人吃得满口留香
糖醋排骨 食材:猪小排1000克.酱油.醋.葱1根.姜.八角2粒.花椒.干辣椒2个.料酒.白糖. 做法: 1.排骨.葱段.姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫 2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透, ...
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青山学的25道家常菜,简单地红烧或爆炒香气四溢真诱人
双椒烩鸡翅 材料:鸡翅500g 青红椒各50g 生姜适量 花椒适量.生抽一大勺 糖一小勺 料酒一大勺 盐1/4勺 油一小勺 做法 1鸡翅洗净,翅身划上2刀.青红椒洗净切斜段. 2将鸡翅放入容器加入料酒 ...
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青山学的25道家常菜,好吃的流口水,简单美味特下饭!
香菇蒸鸡翅 食材:鸡翅300g.鲜香菇120g.泡发木耳100g.火腿200g.盐1/2茶匙.生抽2茶匙.料酒1/2茶匙.胡椒粉1/2茶匙.糖1/2茶匙.味精1/4茶匙.橄榄油2茶匙.香油1汤匙.姜片 ...
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青山学做12道家常菜,美味简单营养,解馋下饭,味道超赞
椒香鱼排 材料:鱼排400g.蒜茸20g.姜末3g.青椒15g.生粉15g.红椒15g.葱花10g.盐3g.椒盐粉3g.鸡粉3g.料酒15g. 做法: 1.将鱼排.葱花.姜.料酒腌制2小时. 2. ...
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2021年夜饭,青山学29道家常菜, 荤素搭配, 年味十足
秘制红烧带鱼 材料:带鱼800克.花椒粒十余粒.葱段适量.蒜瓣4瓣.姜片7片,糖适量.盐少许.料酒2大勺.生抽1勺.老抽半勺.香醋适量.干辣椒3个.胡椒粉少许 做法: 1. 带鱼清理干净,整齐切段,加 ...
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立秋后青山学这12道家常菜,味道好营养高,老婆小孩都喜欢
猴头菇螺片汤 -食材以及调味料的准备:猴头菇,响螺片,山药,百合,玉竹,猪骨,姜,盐. -烹饪制作步骤: 1.猴头菇冷水浸泡20分钟后,像挤海绵一样反复挤压搓洗,再换水重复2~3次(可去除涩味), ...