代糖（甜味剂）安全吗？ / 开普饭

这里是丁香医生午间档栏目「减肥之路」第 40 期. 我们邀请了具有多年减肥指导经验的营养.运动医学等多领域专家,帮助大家少走弯路,更健康地瘦下来. 减肥期间,想喝饮料怕热量太高,喝白开水又觉得没味道, ...

*本文所涉及专业部分,仅供医学专业人士阅读参考把握这些注意事项,也可以享受甜蜜! 甜, 是人类自出生开始就无法拒绝的诱惑, 但带来甜味的传统食材, 如蔗糖.果糖.蜂蜜.果葡糖浆等, 因为自身的能量和 ...

痛风低龄化,原因在于吃得"太好" 前不久,深圳卫健委官微报道了一名12岁男孩脚指莫名又肿又痛的新闻.孩子到医院一查发现血尿酸高达830umol/L(正常男性应≤420umol/L) ...

4月10日, "0卡0糖饮料是否健康"登上百度热搜, 而#专家建议每天保证1.5升以上饮水量#的话题在微博阅读量达到2.1亿. 两者关联在一起,就是--为了健康, #专家建议每天 ...

对一个既想吃零食,又想减肥,还想养生的年轻人,"无糖饼干"."无糖蛋糕"."无糖酸奶"."无糖奶茶"."零度可 ...

掌上营养得了糖尿病后,并不是就一定不能接触任何甜味,糖尿病患者的确需要控制进食单糖.双糖及含糖量高的饮食,但也可以寻找一些蔗糖的替代品,给自己的生活增加一点"甜头". ▼以下这6 ...

因为害怕吃糖类会引起血糖问题,但是又希望满足自己对甜味口感的需求,很多糖尿病人使用甜味剂(代糖,能够产生甜味刺激,但是没有碳水化合物,也就是不含糖的产品)来添加到食物饮料中.但是,真的不含糖就健康吗? ...

因为害怕吃糖类会引起血糖问题,但是又希望满足自己对甜味口感的需求,很多糖尿病人使用甜味剂(代糖,能够产生甜味刺激,但是没有碳水化合物,也就是不含糖的产品)来添加到食物饮料中.但是,真的不含糖就健康吗? ...

成本优势是金禾实业的核心竞争力. 本文为元气资本第90篇原创文章分析师)宁泊为微信公众号)yuanqicapital 我曾在去年八月的一则研究<无糖风饮料爆发背后:中国代糖工业的下半场& ...

凭借与蔗糖更接近的口感和天然零卡的属性,赤藓糖醇.阿洛酮糖以及各类功能糖在近年来火爆全球,成为消费者们心目中的"最佳代糖".但这些稀少糖尽管能够提供与蔗糖相似的功能,但因为甜度普遍 ...

汽水的口感与滋味深受大家喜爱,可是有的妹子却害怕汽水中的热量太高,喝了会长胖,于是聪明的妹子就转向了无糖低卡的汽水.但是,最近网上有信息开始流传,说汽水中的代糖,也就是成分表中的甜味剂会致癌.那么,对 ...

最近,广东已经变作一个大蒸笼,烈日夹杂着阵雨,让整个气候又热又湿,别说孩子,不少家长都直呼受不了面对炎热的天气,孩子可能会出现各种不适:比如胃口不佳.汗多虚火.心绪烦躁...... 因此在夏季,家长 ...

随着生活质量的提高,大众对健康饮食提出了更高需求,对减糖呼声的高涨就证明了这一点.如果将食物真正做成"无糖"产品,完全失去甜味会在很大程度上影响产品的口感.所以,市面上所说的很多& ...

今天是第1798期日报. 可以抗炎的食物有哪些?(综述) Critical Reviews in Food Science and Nutrition[IF:7.862] ① 从3581项研究中筛选出 ...

代糖（甜味剂）安全吗？