【酒香花蛤】
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芒果小圆子 1.糯米粉+木薯粉+清水揉合成团,搓成小圆子,水烧开下入小圆子至浮起,捞出浸入冰水中激冷备用:2.芒果切开,去皮取部分果肉切成粒,其余用搅拌机打成泥,加入适量冰水和蜂蜜拌匀放入冰箱冷藏,吃 ...
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吃货美食:冰镇话梅腌苦瓜,裙带菜花蛤汤,清炖排骨的做法
冰镇话梅腌苦瓜 话梅放入锅中加入一大碗水大火烧开,中火慢煮到水量减少一大半,转大火收成浓厚汁,放凉备用:苦瓜剖开挖去瓜籽内膜:苦瓜片簿片:将所有片好的苦瓜片放入开水里,汆烫1-2分钟捞出冲凉白开,使之 ...
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吃货美食:咖啡曲奇,豉椒炒花蛤,纯素香蕉燕麦饼干的做法
咖啡曲奇 1.黄油软化后加糖粉和砂糖,打至顺滑,体积变大. 2.分几次加入全蛋液,打至体积蓬松,呈羽毛状. 3.混合低粉和咖啡粉,过筛低粉和咖啡粉. 4.放入打发的黄油中,混合均匀. 5.放入裱花袋, ...
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荠菜煮鸡蛋 鸡蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟:然后开火闭盖煮7分钟,关火闭1分钟:最后取出鸡蛋,逐个敲碎:荠菜洗净,连根一起放到沸水里煮:直到汤汁变色变浓飘出荠菜味,取出煮黄了的荠菜:把荠菜汁倒入 ...
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美食精选:咖啡酒香棍子面包、冰梅酿番茄、芙蓉鸡丝粥的做法
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香菇炒肉 材料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,青椒,猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克 做法: 1.肉和香菇,青椒分别切片 2.肉用 ...
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柠檬凤爪 材料:鲜鸡爪500g.小米椒10个.柠檬2个.洋葱半个.醋25g-30g.生抽25g-30g.糖20g-25g.盐15g-18g.姜1块.料酒10g.香油5g.红烧酱油5g.香菜适量 做法: ...
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吃货美食:胡萝卜拉皮糕、花蛤蒸蛋、竹笋煎蛋饼的做法
胡萝卜拉皮糕 1.马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆. 2.锅里放白糖和435ml的水,煮成糖水,将煮好的糖水冲入生粉浆,和匀成半熟粉浆. 3.在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮桔色粉浆,取一平整的平盘,刷 ...