炸油条用酵母、泡打粉全错！油条店老板教你正确做法，金黄酥脆 / 开普饭

一说起油条,各有各的说法,很多人表示不健康,感觉高温煎炸过后的油条是不利于身体健康的,但是又有人说早上几根油条一碗豆浆是特别享受的一顿早餐.我其实也是非常喜欢吃油条的,隔段时间吃一次还是非常不错的. ...

油条作为中国传统面食之一,已经成为了咱们生活当中必不可少的一部分,基本上很多人早餐都会来一根金黄酥脆的油条,再配上一杯研磨好的新鲜豆浆,真的是超级美味,这样的搭配就能够给你一天满满的活力.不过对于现在 ...

调制一个面团制作油条.油饼时,只要和面配方正确,如何发面成功,油温控制合适,就会炸制出蓬松酥脆好吃的油条和油饼来. 油条.油饼是我们中国人吃的最广泛的早餐,也是最典型的中国味道,它们不分地域,无论在祖 ...

导读油条,是家喻户晓的一种油炸食品,地域不同叫法也不一样.其外观颜色金黄色或棕黄色,口感外脆里软,有浓郁的油炸食品独特香味,有甜味的,也有咸味的.关于油条配方.制作步骤的文章.视频和问答数不胜数,对 ...

注:本文转载自网络, 感谢大家的阅读步骤一-准备配料面粉500克,鸡蛋4克,泡打粉4克,苏打4克,盐6克,食用油15克,温水250克. 准备好所有的配料,缺一不可,不要用酵母粉,用泡打粉,小苏打做 ...

喜欢自己动手做,也尝试做出不少的东西,做过的东西里面,困难度最高的就是油条,从没有一样东西做失败这么多次,试了又试,好几次都想放弃,每次只要一说要做油条,老公就会說妳已经试过这么多次,还不死心啊!我看 ...

炸油条用泡打粉.小苏打全错,油条店老板教你正确做法,金黄酥脆.今天小面姨给大家分享一道"炸油条"的新做法.油条是人们喜欢吃的一种食品,一般用来当早餐吃,偶尔也可以做晚餐.每天早晨两 ...

小伙伴们是不是好久都没吃过油条店的油条了?这段时间的疫情让好多小店不得不关了门,包括开了20多年油条店的表姐,疫情之前表姐的油条店红红火火,毕竟有着20多年的炸油条经验.但这段时间也不得不歇业在家. ...

炒丝瓜时,先加油是大错,大厨教你正确做法,丝瓜不发黑不出汤炒丝瓜时,先加油是大错,大厨教你正确做法,丝瓜不发黑不出汤

在北方,面食是很多人家餐桌上最常见的主食,对于很多北方人来说,可以一个月不吃米饭,但如果三天不吃一顿面食的话,肚子里总会感觉差点什么.面食相比于米饭来说,花样更多,而且容易消化,即便是消化能力不太好的 ...

炸油条用酵母、泡打粉全错！油条店老板教你正确做法，金黄酥脆