《遵生八笺》饮馔服食笺2

(0)

相关推荐

  • 遵生八笺

    <遵生八笺>撰者高濂,钱塘(今浙江省杭州市)人,剧作家.共十九卷,从八个方面(即八笺)讲述了通过修身养生来预防疾病.达到长寿的方法.这八笺是"清修妙论笺"." ...

  • 一年一次的补肾日,补对了固阳气、养精气

    自在睡觉 昨天 2020年,有一个特殊的"补肾日",就是三天后的冬至. 冬至,既是阳气收藏到极限的时候,又是新生的一刹那,也正是借天力养阳气.补精气的黄金时机. 而抓对这一时机的关 ...

  • 《遵生八笺》饮馔服食笺1

    <遵生八笺>饮馔服食笺1 序古诸论 茶泉类 论茶品 采茶  藏茶 煎茶四要   一择水  二洗茶  三候汤  四择品 试茶三要 一涤器  二熁盏  三择果 茶效 茶具十六器  总贮茶器七具 ...

  • 《遵生八笺》起居安乐笺

    恬逸自足条 序古名论 高子漫谈 高子自足论 居室安处条 序古名论 居室建置 熅阁  清秘阁.云林堂  观雪庵 松轩 高子书斋说 茅亭  桧柏亭  圜室 九径  茶寮  药室 高子花榭诠评  高子草花三 ...

  • 【饮馔史趣】北宋汴梁繁盛的餐馆业

    文/张廉明 店堂及其服务 汴梁的酒楼.食店,为了招揽顾客,满足饮食享受,店堂设置都十分讲究,"诸酒店必有厅院,廊房掩映,排列小阁子(单间),吊窗花竹,各垂帘幙".(<梦华录& ...

  • 《文化安顺》文汇美食 饮馔志 2019年第29期 (总第384期)

    饮  馔  志 戴明贤 民国<续修安顺府志>云:咸丰以前,安顺风俗,素称勤俭,"尚儒重信,犹存古风,务本兴行,渐洗蛮陋--士以诗书为业,贫而不废弦歌:商多外省寄居,富而各安礼法. ...

  • 从《遵生八笺》染宋笺色法看古纸染色

    明代高濂撰<遵生八笺>,记录有染宋笺色的方法: 黄柏一斤,捶碎,用水四升,浸一伏时,煎熬至二升止,听用.橡斗子一升,如上法煎水听用.胭脂五钱,深者方妙,用汤四碗,浸榨出红.三味各成浓汁,用 ...

  • 浙江奉化 | 溪口48小时:民国遗风与珍馐饮馔

    溪口48小时 再提到溪口,眼前浮现的,是这样一个江南小镇:旖旎的青山俯卧于一侧,宽阔的剡溪流淌经过,岸边铺满光滑圆润的鹅卵石,山与水从两侧环抱着城镇,是名副其实的"风水宝地".河的 ...

  • 世相解味人——闲话《老饕漫笔:近五十年饮馔摭记》

    初识赵珩,是一个极偶然的机会,在三联公众号新书推荐中读到他的<逝者如斯:六十年知见学人侧记>,惊讶于其煊赫的家世和广博的见闻--既有祖辈威望加持,又生来脾性讨喜,有幸与诸多学界名流朝夕相伴 ...

  • 中华老食谱:清代罕见的综合性百科全书《卫济余编》——《饮馔》

    书名:<卫济余编>,又名<通天晓> 作者:王纕堂 年代:清代 纸张:竹纸 装订:线装 印刷:木刻板 尺寸:17cm*12cm <卫济余编>又名通天晓.十八卷. (清 ...

  • 实用宜忌通书,遵生八笺,四时调摄笺,四月(巳月)事宜,(立夏、小满)

    <孝经纬>载:谷雨之后十五日,是立夏.立夏时夏季的开始,天气由温和转向炎热,阳气盛极,万物旺盛而壮,人体内的生理活动也更趋活跃.再过十五日,是小满.小满是指夏熟作物籽粒已经开始饱满,但还没 ...