【饮馔史趣】北宋汴梁繁盛的餐馆业 / 开普饭

少时看<水浒>,里面常有一个好汉,行走得又饥又渴,看见前面支着酒幌子,匆匆向前,果真有一酒店,走进去,喝一声:小二,切两斤牛肉,来一壶酒! 好嘞!小二高声应诺,疏忽间,所要物件一一送上桌来 ...

--庙口夜市 2016-04-01 09:29:24 吃过晚饭,我们住进旅店,旅店附近就是一处夜市,显得热闹非凡,大家都出来了,开始逛夜市.十字路口两名警察在维持秩序,我有意识地向他们问路,就是想借 ...

城市的典范--被选中的是北宋开封还记得2010年的上海世博会,主题是"城市,让生活更美好". 这样的主题设定,意味着中国馆里,必然要回顾中国城市建设史,溯源我们赖以生存的城市是如 ...

引言俗话说民以食为天,饮食是我们日常生活非常重要的一部分.到了宋代,随着人们生活水平的提高,人们的餐桌逐渐丰富起来,饮食逐渐成为人们精神层面的需求. 宋代历时三百多年,是继隋唐时期以来有一个比较稳定 ...

<遵生八笺>饮馔服食笺2 酒豆鼓方红盐豆五美姜腌芥菜食香萝卜糟萝卜茭白笋菜瓜茄等物五辣醋方野蔌类黄香萱甘菊苗枸杞头菱科莼菜野苋菜野白荠野萝 ...

<遵生八笺>饮馔服食笺1 序古诸论茶泉类论茶品采茶藏茶煎茶四要一择水二洗茶三候汤四择品试茶三要一涤器二熁盏三择果茶效茶具十六器总贮茶器七具 ...

目录 1.青玉案·读书/Iily 2.书赠诗友高德军/李继深 3.咏兰组诗(外一首)/墨涵(河南) 4.与荷媲美(中华通韵)/李忠会 5.西江月·小暑/周靖竹(上海) 6.不能忘却的记忆(外两首) ...

饮馔志戴明贤民国<续修安顺府志>云:咸丰以前,安顺风俗,素称勤俭,"尚儒重信,犹存古风,务本兴行,渐洗蛮陋--士以诗书为业,贫而不废弦歌:商多外省寄居,富而各安礼法. ...

溪口48小时再提到溪口,眼前浮现的,是这样一个江南小镇:旖旎的青山俯卧于一侧,宽阔的剡溪流淌经过,岸边铺满光滑圆润的鹅卵石,山与水从两侧环抱着城镇,是名副其实的"风水宝地".河的 ...

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初识赵珩,是一个极偶然的机会,在三联公众号新书推荐中读到他的<逝者如斯:六十年知见学人侧记>,惊讶于其煊赫的家世和广博的见闻--既有祖辈威望加持,又生来脾性讨喜,有幸与诸多学界名流朝夕相伴 ...

或彩绘雕梁,或颓圮破落,一座座小小牌坊,历经乡愁和人文的淬火,静默地见证历史,无声地倾吐故事.有这样一群"朗读者",用历史学严谨求实的素质与特长,踏上一场接续前行.艰辛漫长的&qu ...

书名:<卫济余编>,又名<通天晓> 作者:王纕堂年代:清代纸张:竹纸装订:线装印刷:木刻板尺寸:17cm*12cm <卫济余编>又名通天晓.十八卷. (清 ...

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