天冷，我家最爱的一道菜，做法省事，鸡肉滑嫩不柴，入味又下饭 / 开普饭

美食,对于每个人来说,都有着非凡的意义!可以是此时此景的饕餮,可以是那人那景的清幽,也可以是星级酒店的珍味佳肴,也可是街头小馆的美味家常!对于一枚吃货而言,美食不仅仅只是果腹的食物,更像是一种心灵的慰 ...

余干辣椒炒肉 ▲食材:余干辣椒.五花肉片.大蒜子 1.起油锅,先下五花肉片中小火煸炒,煸出油脂,五花肉片打卷呈金黄色时,倒出多余的猪油. 2.加入大蒜子爆香,在下入生抽提味,翻炒均匀后,下入余干辣椒炒 ...

记得小时候写作文,形容父亲会用"宽厚的胸膛"."沧桑的脸庞"."两鬓的风霜"."粗糙的手掌"等等之类的话语,总喜欢把父亲 ...

夏季一到,就到了吃鲜竹笋的时节.我家每年都是从竹笋上市一直吃到竹笋下坝.不管是炖汤,烧肉,鲜嫩可口,百吃不厌.鲜竹笋含水量高,吃起来清新水嫩,作为蔬菜,历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍 ...

冷天,可以将秋天晒好的干豆角拿出炖肉了,干豆角炖五花肉,吸收了肉汁的干豆角甚至要比五花肉更有魅力,每次我家做这道菜,总会出现干豆角比肉先吃完的情况,这道菜越是在冷天越是受到家人的喜欢,每周炖一锅,热乎 ...

冷天,可以将秋天晒好的干豆角拿出炖肉了,干豆角炖五花肉,吸收了肉汁的干豆角甚至要比五花肉更有魅力,每次我家做这道菜,总会出现干豆角比肉先吃完的情况,这道菜越是在冷天越是受到家人的喜欢,每周炖一锅,热乎 ...

一到秋天,美美就觉得想吃肉,对于真的馋肉的人来说,什么辣椒炒肉呀.小炒肉呀,那都不算肉!真正馋肉了的人,绝对想念的是大口吃肉的口感呀,所以这段时间,美美跟肉杠上啦!您要是每天都看美美推文的朋友,相信也 ...

即使是一块牛肉,也应该有自己的态度,要慎其独,要善其身,要知道精彩的人生不能只有精肉,还要有适宜的肥油做调配,有雪白的肉筋做环绕,并且还要掌握跳进煎锅时的角度,姿势,以及火候,才能最终成为一块优秀道地 ...

"吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!"欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃得美味更健康! 导语:春天,我家最爱这道小炒菜,5分钟上桌,鲜香 ...

天冷，我家最爱的一道菜，做法省事，鸡肉滑嫩不柴，入味又下饭