香汁白玉菇、新派春卷配咸肉、锅塌油皮配角瓜虾酱 / 开普饭

[牛肝菌干贝佐蘑菇鱼籽酱] 食材&配料: 干贝.牛肝菌.蘑菇汁.橄榄油.香草.奶油.海盐.烧汁.黄油.罗勒油做法: 干贝吸干水分,橄榄油加热到60度加入香料.干贝,浸泡20分钟捞起擦干油撒上 ...

中国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",可见豆类食品在我国餐桌上的分量. 民间还有这样的俗语"夏吃豆,胜吃肉".这是因为到了夏季,很多人可能都会因为天气炎热 ...

☝ 点击上方蓝字关注「素由心生」素由心生,照见万物花开, 美好的一天,从吃素开始~~~ 茄汁白玉菇食材主料:西红柿2个.白玉菇150克辅料:盐4克.番茄酱10克.白糖适量做 ...

藕片拌胡萝卜材料: 藕.胡萝卜.橄榄油.盐.鸡精.葱做法: 1.先把食材都切成片,葱切碎. 2.起锅烧热后,加入橄榄油烧热,放入胡萝卜煸炒,放入藕片,大火翻炒一会. 3.加少许水,大火炒至水分收干 ...

蒜香耗油白玉菇做法:白玉菇200g.胡萝卜适量.蒜粒适量.耗油适量.蒸鱼豉油适量.白糖适量.盐适量.香油适量做法: 1. 白玉菇洗净剪掉根部: 2. 开水烫一下立刻捞出沥干: 3. 摆盘: 4. ...

香椿芽白玉菇食材&配料: 香椿芽50克.白玉菇100克.红椒20克.盐3克.橄榄油适量做法: 白玉菇去掉尾巴,香椿芽摘掉叶子改刀成段,红椒改刀成粗条白玉菇开水焯熟,下入香椿芽焯水,出锅后 ...

豆豉青椒材料:青椒500g.油适量.盐适量.白砂糖1勺.生抽1勺.蒜子5瓣.豆豉5g. 做法: 1.青椒用刀拍扁,把蒜子与豆豉剁成茸备用. 2.热锅热油,下青椒煎制,两面都煎出虎皮纹为宜. 3.然后 ...

香辣刁子鱼材料:刁子鱼.红辣椒.干辣椒.花椒.蒜.姜.白芝麻.盐.糖.生抽.老抽.蚝油.料酒.醋.高汤做法: 1. 刁子鱼处理干净,沥干水分,放少量盐.料酒.花椒腌制1小时,然后风干水分. 2. ...

东北乱炖食材:豆角.玉米.排骨.胡萝卜.彩椒.葱.八角.花椒.豆瓣酱.姜.盐做法: 1.排骨焯水捞出洗净备用 2.胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用 3.葱切段.姜切片.花椒.八角.豆瓣酱 ...

奶香玉米煎饼材料玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖适量(用量依个人口味放),一个心形的模具(可无) 做法 1. 将玉米粉与适量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌匀:将心形模具洗净擦干待用 2. 开小火: ...

大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 白玉菇又名蟹味菇,口感脆嫩鲜香,营养丰富,大人小孩都爱吃,今天就给大家分享一个小炒白玉菇的家常做法,不用放肉,鲜 ...

香汁白玉菇、新派春卷配咸肉、锅塌油皮配角瓜虾酱