优选食谱：香菇蚝油鸡翅、回锅肉、南瓜绿豆汤的做法 / 开普饭

食材:鸡中翅.干香菇.蚝油.生抽.料酒.胡椒粉.鸡粉做法: 1.干香菇泡发,沥水备用. 2.鸡中翅对边切两半,放入碗中碗,加蚝油.生抽.料酒.胡椒粉.鸡粉腌制半个小时. 3.香菇铺入碟子中,摆上腌制 ...

香菇蚝油鸡翅材料:鸡全翅,干香菇,葱姜,蚝油,酱油,冰糖,料酒,黑胡椒粉做法:1.鸡全翅切3段.干香菇泡软,姜切片.葱切段. 2.锅内放油煎鸡翅,锅内留底油爆葱姜和香菇,放鸡翅炒. 3.烹入料酒. ...

糯米鸡翅食材:翅中7个,糯米50g,料酒1大勺,生抽1小勺,胡椒粉1小勺,盐1/4小勺,老抽1/2小勺,葱2根,姜2片做法: 1.糯米提前泡4小时,鸡翅解冻洗净,葱切花,姜切丝: 2.料酒.生抽. ...

烧鸡翅做法 1.冷水入锅,烧沸取出鸡翅: 2.锅内倒适量油烧热,放入白糖,炒出糖色: 3.放入鸡翅,翻炒上色,加水至没过鸡翅加入之前八角.大葱.大蒜.生姜.料酒.盐.少许蜂蜜,盖上锅盖中火收汁,直 ...

蜜汁鸡翅用料鸡翅12只:蒜两瓣:姜三片:料酒两勺:生抽少许:蜂蜜2-3勺做法将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时小火,放入少量油 ...

麻辣鸡翅食材:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒做法: 1.鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟. 2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下. 3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒. 4.加入 ...

蚝油烧牛肉牛肉切方块焯水:热锅放油.冰糖,融化后加入牛肉炒色:往炒好糖色的牛肉锅里加入姜片.香叶.八角,加入烧酒,继续炒香:然后加入蚝油,继续炒香,便倒入热水两碗,大火烧开后改小火慢慢烧90分钟,差 ...

菠萝鸡翅做法:1.鸡翅洗净沥干. 2.适量菠萝切小块. 3.炒锅倒油烧热,放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,捞出控油.4.锅内留底油,放入白糖炒糖色,至溶化变金红色后,倒入鸡翅,放盐,料 ...

酱油鸡翅 1.鸡翅洗净在清水中浸泡30分钟,冲洗干净,沥干水份备用. 2.锅里热油,放入辣椒.花椒.葱姜爆香,放入鸡翅. 3.翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生抽和老抽继续翻炒均匀. 4.加入没过鸡翅的热水, ...

胡萝卜馅饼 1.将面粉和成软面团,饧10分钟. 2.将胡萝卜洗净擦细丝,用油快速炒一下晾凉. 3.粉条用温水泡开,切碎. 4.肉馅加葱.姜打散,打时加少许的清水. 5.将胡萝卜.粉条放入肉馅加调料调成 ...

优选食谱：香菇蚝油鸡翅、回锅肉、南瓜绿豆汤的做法