我的摄影之路▷2006年领略山西文化之七：山西陈醋 / 开普饭

山西人,爱吃醋,家家屋里都有醋.村村镇镇会做醋,祖祖辈辈不离醋. 打仗败后硬缴枪,都不愿缴醋葫芦.火车过了娘子关,吃醋声音喊得欢. 虽说这话有夸张,山西确是醋故乡.公元前的479年,古晋阳城酿醋欢. ...

"自古酿醋数山西,山西酿醋在清徐".我国醋史源远流长,晋醋盛名在外,清徐县作为山西老陈醋的正宗发源地,是全国最大的食醋生产基地,所产老陈醋为中国四大名醋之首,号称"天下第 ...

醋者,古称"醯"也.醋者之制,何代斯兴?传为黑塔首创,可溯大禹.帝尧定都,采摘瑞草"蓂荚"以酿苦酒---醋之成也.山西老陈醋,系调料之精品,素有"天下 ...

爱吃醋的山西人刘向军山西人爱吃醋,这是出了名的.从大同到运城,从长治到吕梁,你在山西的任何一块土地上.任何一个家庭里,都能遇到醋坛子. 有一年,在太原的大街上吃早餐,我亲眼看到几个太原人吃醋的豪迈 ...

感悟山西醋文化人们常说开门七件事:柴米油盐酱醋茶.醋作为人们生活中必不可少的一部分,在全国的每个地区,都很常见.但唯独山西的老陈醋,最是出名,其背后又有着怎样的文化故事呢? 山西人在周时便开始酿醋, ...

我的摄影之路 ♥2006年领略山西文化之六:云冈石窟云冈石窟位于中国北部山西省大同市西郊17公里处的武周山南麓,石窟依山开凿,东西绵延1公里.存有主要洞窟45个,大小窟龛252个,石雕造像51000 ...

我的摄影之路 ♥2006年领略山西文化之五:悬空寺恒山悬空寺位于山西省浑源县,又名玄空寺,距大同市65公里,全国重点文物保护单位,是国内仅存的佛.道.儒三教合一的独特寺庙.悬挂在北岳恒山金龙峡西侧翠 ...

我的摄影之路 ♥2006年领略山西文化之三:平遥古城山西平遥被称为"保存最为完好的四大古城"之一,也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城市之一,另一个是丽江古 ...

我的摄影之路 ♥2006年领略山西文化之四:五台山五台山位于山西省忻州市五台县境内,隶属忻州市五台县,西南距省会太原市230公里,与浙江普陀山.安徽九华山.四川峨眉山.共称"中国佛教四大名 ...

我的摄影之路 ♥2006年领略山西文化之二:乔家大院 2006年上半年随着电视连续剧<乔家大院>的热播,勾起我们对这座清代民宅的关注.2006年8月11日下午,我们游览了乔家大院. 乔家大 ...

我的摄影之路 ♥2006年领略山西文化之一:晋祠 2006年8月10日至8月13日,长航工会常委(扩大)会议在山西太原召开.期间,我们学习考察了山西晋祠.乔家大院.平遥古城.五台山.悬空寺.云冈石窟等 ...

一.前言这是我国庆节走的一条自驾路线,我认为这条路线有以下特点: 1.游玩时间三五天.七八天,如五一劳动节,十一国庆节或其他闲暇时间. 2.这个地方景点多.景点之间距离近,可根据自己的时间.兴趣自由 ...

在山西太谷县北洸村,村东相临南洸村的一个养羊场和农民种的几十个大棚中间,有一片凹地,现种玉米地.墙东是养羊场,这片凹地的西是一片大棚.具农民冯国寿讲,这块凹地现在他种着,原来是农民赵二铁的,也就是他姐 ...

我的摄影之路▷2006年领略山西文化之七：山西陈醋