湛蓝 | 吃刨汤 / 开普饭

邵东方言趣谈100条 (35)油嘴狗刘清辉三嗲嗲要宰过年猪,召集了好几位男女劳动力来帮忙.人们先后借来木制大腰桶.杀猪木架.木板凳等用具,烧好几大锅开水,只等会杀猪的"猪把式" ...

文/李自立图/源自于网络杀猪 ◎李自立在家休假,带着孙子玩,忽然,公路边过来一拉架子车的,车子上拉一头肥猪,说是去屠宰场屠宰,给去世老人大祭大典用的献品,小孙子突然问我"爷爷, ...

'儿时记忆岁月悠,年届花甲念乡愁.风霜雨雪写春秋,点点滴滴在心头'.这是一位老人怀旧的留言,我偶然读到这几句诗,心中不免感慨万分,那过去的经历,好像就在眼前-- 每年一到冬天,也就是在大小雪期间,村里 ...

腊月随想--杀猪作者 | 雷雨田作者往期部分文字链接: <海原地震遇难同胞安魂文><尊重的渴求--由榆中小朋友的一份信所感所想><戏曲情结>< ...

一夜入秋.深圳终于降温,有了点秋天的意思. 天一冷,胃口就好,平淡的饭堂也多了吸引,许是猪肉涨价的缘故,又或是年关将近,几个斯文的女同事一边吃饭一边讲起杀猪,哎哎哎,在吃饭哎,偏偏要讲这么血腥残忍的事 ...

凉城文苑期待你的关注美文品读顺口溜.吃刨汤文//黄祥本众友周未到农乡应邀前去吃刨汤年猪 ...

作者简介许峰,笔名老土.1948年出生.重庆新诗学会会员.重庆江北区作协会员.江北区观音桥作协理事.重庆初春二月文学社会员.中国微型诗会员.有小说.散文.诗歌等作品散见报刊杂志.出有诗文集< ...

西南作家·散文 [西南作家·快讯]阿月 /西南作家工作室联盟隆重上线 <西南作家>微信公众号主办:<西南作家>杂志社主编: 曾令琪(联系电话.也是微信号:182280 ...

时间过得真快,在马军寨上吃刨汤竟然是九年前的事情了.那年冬至节,应朋友之邀,到马军寨上去吃刨汤.马军寨是武胜县旧县乡的一个村,是宋末元初的古战场.当年元朝蒙哥大帝攻占武胜后,就在现在的旧县乡设武胜军, ...

都说二十四节气里的"小雪"与天气里的小雪不同,但我却记得它们是一样的. 小时候,每年的小雪时节,就是下小雪的时节. 寒冷的空气里,飘着雪白的小花,路上的行人洋洋洒洒地淋雪而来. 半 ...

家常红烧豆腐主料:老豆腐580克.新鲜香菇40克.胡萝卜40克.芹菜梗30克.饮用水150毫升: 调料:酱油12.8克.盐1茶匙.植物油2大汤匙做法: 1.准备好需要的所有食材,并清洗干净 2.老 ...

今天,怀旧的老上海说起城隍庙的小吃,必定会提起鸡鸭血汤. 寻根溯源,鸡鸭血汤是由一个叫许福泉的小贩首创的,他使用一个俗称"铁牛"的深腹铸铁锅烧汤,中间用铝皮隔开,一半烫血,另一半以 ...

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