蒸蛏子鲜嫩爽口 / 开普饭

酸辣鸭血汤 1.将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜.香芹切段. 2.炒锅置火上,炒香辣椒酱,葱姜炒,然后放入高汤,依次放入鸭血丝.盐.胡椒粉煮入味. 3.放入香芹.菠菜,加湿淀粉勾芡,然后 ...

对于海鲜的做法,我觉得是越简单越好,用"蒸"的做法能保留它的原汁原味,营养也不会流失,再搭配少许调料就鲜味十足.今天就将这道选自<一个人的惬意食光>一书中的老干妈蒸蛏子 ...

秋天不要错过这菜,蒸一蒸就上桌,鲜嫩爽口,大鱼大肉都比不上现在的美食越来越多,但是有一种美食是从古代就开始流传下来的,中国的美食文化是非常的悠久,以前美食流传下来,到现在都还受大家的追捧,很多外国友 ...

这道清蒸蒜蓉鲍鱼肉质鲜嫩爽口,还算高大上吧,怎么做肉嫩不腥? 鲍鱼是中国传统的名贵食材,肉质细嫩.鲜味浓郁,是极为珍贵的海产品.不仅如此,鲍鱼营养丰富,还有极高的药用价值,可明目补虚.清热滋阴.养血益 ...

大家好,这里是南宁厨娘. 腐竹大家一般都怎么吃呢?有些朋友喜欢用腐竹做成小炒,有些朋友则是喜欢用腐竹来做一些炖菜,但现在天气越来越热,咱们吃太烫的东西反而容易激出一身汗,今天厨娘就在文章当中来给大家分 ...

要说起夏天我家最常做的菜,今天和大家分享的香菇炒毛豆可算是其中之一了.这道菜,好吃,营养,做法还很简单.鲜嫩可口的香菇,翠绿诱人的毛豆相互搭配,会让你不知不觉间爱上它. 准备食材香菇.毛豆.大蒜蚝 ...

小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜.很多人喜欢吃.其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口.豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分,下面一起来制作它吧. 一.小葱拌豆腐主料:嫩豆腐(1块) ...

鱿鱼是一种高蛋白,低脂肪,低热量的食物,虽然它叫鱼,可它不属于鱼类,而是乌贼的一种.鱿鱼含有丰富的微量元素,铁,钙,磷等营养物质,能够促进骨骼嘎鱼,同时有利于造血功能,对于治疗贫血有很好的功效.鱿鱼里 ...

蒸蛏子 鲜嫩爽口