这道清蒸蒜蓉鲍鱼肉质鲜嫩爽口，还算高大上吧，怎么做肉嫩不腥？ / 开普饭

鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩.鲜味浓郁,位列八大"海珍"之一,素称"海味之冠",是极为珍贵的海产品,在国际市场上历来享有盛名.不仅如此,鲍鱼营养丰富,具 ...

夏季简单下饭菜,增进食欲. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱清蒸蒜蓉粉丝虾图文 | 阳春白雪小食光虾适量大蒜8瓣粉丝1把姜1片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺 1. 准备主要食材:粉丝提前泡软,虾去壳去虾线 ...

清蒸蒜蓉粉丝虾虾适量.大蒜8瓣.粉丝1把.姜1片.生抽2勺.蚝油1勺.料酒1勺 1.准备主要食材:粉丝提前泡软,虾去壳去虾线,大蒜8瓣,生姜1片. 2. 把虾仁上面剪开,如图. 3. 虾仁中放姜丝, ...

美食 FOOD ╲ 准备材料偏口鱼1 条,葱姜15 克,料酒2 勺,蒸鱼豉油2 勺,油35 克,红椒丝5 克,花椒15 粒,盐1/2 小勺开始制作 1 准备好各种材料. 2 将鱼去掉内脏,洗净表面 ...

醋溜白菜心原料:白菜心.醋.味精.香油.葱.姜末做法: 1.将白菜心片成片,海米用温水泡开. 2.起炒锅,用武火把油烧热,用葱.姜末烹锅,加白菜炒,加酱油快速一炒. 3.加醋,勾芡,再加味素,颠翻 ...

玫瑰豉油鸡材料:一只母鸡,玫瑰露酒,干辣椒,胡椒粉.姜.味精.生抽.洋葱.冰糖.香叶,鱼露,豆豉.芹菜等. 做法: 1.先把香叶.干辣椒.豆豉放入布袋,加入100克水浸泡,与芹菜.姜块.洋葱一起蒸2 ...

原创青豆妈美食秋天是吃大闸蟹最好的季节,这时候的大闸蟹比较肥美,而且价格比较实惠,大闸蟹的烹饪方法也是很简单的,直接清蒸就可以,清蒸出来的大闸蟹有自带的鲜甜,肉质鲜美,但是清蒸大闸蟹是有技巧的,注意 ...

西瓜燕麦煎饼 1.西瓜去籽,入料理机打成西瓜糊. 2.燕麦片用料理机磨成粉,加入西瓜汁里.再筛入面粉.调成西瓜面糊. 3.平底锅滴几滴油,倒入一勺西瓜面糊.摊成面饼. 4.吃的时候可以抹上果酱卷起即可 ...

皮皮馋哭姐2.1万粉丝 · 122视频

清蒸开屏鲈鱼是在清蒸鲈鱼的基础上,先给鲈鱼做了改刀,摆好造型,再上锅蒸熟就可以了,宴客上桌大方有面子,大人和小孩都喜欢.蒸得恰到好处的鱼肉口感细嫩,非常鲜美. 清蒸开屏鲈鱼鲈鱼1条.姜30g.大葱2 ...

这道清蒸蒜蓉鲍鱼肉质鲜嫩爽口，还算高大上吧，怎么做肉嫩不腥？