酱烧风味烧鸟串、味淋酱河豚鱼干、盐卤毛豆 / 开普饭

炸串酱料配方芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,花椒粉30克,香料粉15克,鸡精100克,白糖20克,盐40克,极品肉香王10克,麻辣鲜锋30克,味溢匙青花椒鸡膏(某宝有售)15克,味溢匙 ...

2000多年前老百姓发现了藤椒同时开始把藤椒运用到烹调中.藤椒又名油椒.清心椒.香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科:提取的藤椒果油口感清香麻爽.据<本草纲目>记载:其果入药具有 ...

酒香蚕豆牛肉干食材&配料: 牛腱子肉1000克.油炸蚕豆300克.香辣酱50克.火锅底料50克.香辣脆油辣椒20克.辣鲜露30克.花椒油20克.白糖10克.花椒5克.百蔻5克.辣椒段10克. ...

酱油水的做法在厦门特别的出名. 著名的美食节目<风味人间>里有特别提及厦门的酱油水海鲜. 很多朋友认为酱油水就是酱油和水按照一定的比例制作而成. 其实它还要加葱姜蒜等搭配调味,还有鲜美海鲜 ...

红酒无花果食材&配料: 无花果500克.红酒500毫升.孤僻卷1根.砂糖100克.薄荷叶.水适量.丁香.八角做法: 把干无花果用清水浸泡2个小时,变软后把浸泡过的水过滤掉把浸泡好的无花果 ...

六种腌料组合公式: A B C D E F料粉巧搭状元烤串 A料:排骨香精.盐.味精各12克,益鲜素5克,砂糖8克,嫩肉粉10克,沙姜粉.乙基麦芽酚2克.适用小海鲜类. B料:肉宝王9克,八角粉6克, ...

烟熏干酪沙拉盏食材&配料: 面包片.腊肠.烟熏奶酪.生菜.蒜粉.无盐黄油.欧芹干粉做法: 把面包切片,腊肠切成丝,烟熏奶酪刨成片,生菜洗净后撕成小片备用腊肠丝放入锅中炸至起焦边,捞出控油 ...

最近关于仁怀市"一号工程"衡昌烧坊新基地建设的消息,让本就火热的酱香酒再浇上一瓢油,火上加火成为大家讨论的重点话题,这背后是因为有重量级大佬投资参与,其中主要有环球佳酿董事长邓鸿. ...

酱烧风味烧鸟串、味淋酱河豚鱼干、盐卤毛豆