教你包出漂亮的翡翠白菜饺子

教你包出漂亮的翡翠白菜饺子

　　翡翠白菜饺子。

    材料：

　　饺子馅儿：

　　韭菜、鸡蛋、虾皮、盐糖味精、香油、 橄榄油。（可以换成其他的）

　　饺子皮：

　　两份等量面粉、一小把菠菜。

　　步骤：

　　1.先做饺子馅儿，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有材料加到一起，拌匀。

　　2.把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁。

3.一份面粉加菠菜汁和成绿色的面，一份面粉加清水和成白色的面。

　　4.揉成两个长条

　　5.把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐。

　　6.切成剂子。

　　7.擀成皮。

　　8.包法是，放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤。

　　9.出锅～