天冷，就馋这简单省事一锅炖！鲜香滋补又暖身，上桌连汤汁都不剩 / 开普饭

宴客大菜,蹄膀经过数小时的慢炖,不仅味浓肉糯, 并且丝毫没有肥腻之感,真正的入口即化. 红烧蹄膀蹄膀1个葱适量香叶3片八角2粒砂仁1粒甘草3片豆蔻3粒草果1粒冰糖30克生抽适量老抽适量姜适量 1. ...

北方人的大锅炖菜看似简单粗暴地乱炖,其实是几种食材智慧结晶般的组合: -比如:猪肉酸菜炖粉条,选用的是五花肉+家里腌的酸菜+土豆粉条,这其中,酸菜是灵魂:酸汁解腻开胃,吸附了五花肉的油脂后更加酸香无比 ...

我国地大物博,南北方饮食上也有差异,在我国北方的农村,无论是炒菜还是炖菜,都是量大著称,同时讲究菜口味偏咸,颜色深等特点,许多南方人第一次吃都很不习惯,下面就来看看我国北方农村8大特色菜,有没有你喜欢 ...

美食名称:金丝海蟹原料:新鲜的海螃蟹1500克,新鲜的鸡蛋100克. 调料:葱段.姜片.姜末.精盐.味精.绍酒.淀粉.香醋.香油.色拉油各适量. 做法: ①对金丝海蟹这道美味感兴趣的朋友,那么就需要 ...

时间过得真快,转眼已经入伏了.三伏天,出汗多消耗大,大家一定要注意补充体力,解热防暑.要注意随时补充水分,可多喝清凉饮料.淡盐水.绿豆汤等,同时采取防晒措施.在饮食调理上,可多吃苦味食物,如苦菊.芹菜 ...

油豆腐这么做实在太香了,搭配白菜,做法简单,上桌连汤汁都不剩

饺子皮零食金桔蜜饯家常豆腐茶叶蛋酸奶蛋糕烤薯条

上周末,暖暖表姐把小侄儿带到郊外去玩,说要带全家体验一下田园生活,大清早一家人开开心心的出门,尤其小侄儿最为兴奋. 可回来的时候,就数他一个人满脸忧郁.原来说是去体验田园生活,结果一趟旅程下来,一口肉 ...

天冷，就馋这简单省事一锅炖！鲜香滋补又暖身，上桌连汤汁都不剩