不懂香料，面对不同食材如何组出香料配方？ / 开普饭

在我分享的香料配方里,大多对于食材都有明确的针对性,有朋友提出在家庭使用的时候,就会有些不便,做一种食材就去配制一个料包,时间和精力上都会有些浪费,能不能配一个料包可以适应多种食材的. 其实在市场上, ...

前言近几年料理锅大火,家里没个料理锅都不好意思招呼客人来家里吃饭,于是乎入手一口料理锅就被提上了日程.在网上搜索了一大圈,我个人认为还是很难选择,一方面是料理锅的外形千姿百态,另一方面就是功能也各有 ...

松松软软的焦糖核桃蛋糕准备材料 A. 黄油 100 克,绵白糖 85 克,B. 鸡蛋 2 个,C. 低筋面粉 100 克,泡打粉 1.5 克,D. 绵白糖 44 克,开水 13 克,E. 水 5 克 ...

春天是孩子长个子的黄金时间,这个时候很多朋友都会选择食补,选择合适的食物,让孩子在黄金生长时间能摄取足够的营养,今天和大家分享一款非常适合小朋友喝的汤--蛤蜊海带豆腐汤,因为这三种食材的味道都是非常鲜 ...

早上的时候一碗皮蛋瘦肉粥,再加上一个茶叶蛋.一碟小菜.几个包子,一顿丰盛的早餐就这样做好了. 相信很多人都超级喜欢吃皮蛋瘦肉粥吧?它的口感又滑又润,味道也是十分鲜香可口,早上喝点它配上一些主食和小菜就 ...

近日,广东某42岁的男子在体检时发现双侧肾脏重度肾积水,后来经过详细检查,发现是因为输尿管和肾脏的结石堵塞造成的积水.这位男子在医院进行了碎石取石术,在手术后,医护人员对取出的结石数了一下,竟然发现取 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 北方人对大烩菜的着迷程度,简直能到餐餐不离的地步,尤其是秋冬季节,天一转凉.几乎挨家挨户餐桌上都有这样一道烩菜,十几种食材一锅炖,再加点 ...

浮现在心的爱烧烤可以不夸张的说全国各地都有,烧烤的味道和制作方法也是五花八门各种各样的,我分享给大家的方法是从事烧烤5年的朋友给的绝对靠谱!(有不少朋友私信问我做什么小吃能挣钱,怎么具体去操作?我在 ...

不懂香料，面对不同食材如何组出香料配方？