广州米其林一星粤菜食府——“炳胜私厨”出品赏析 / 开普饭

广州酒家文昌总店店面导报君语广州酒家正式迈入85周年, 依旧向世人展现着何为"食在广州第一家"! (不与其他优惠共享,星樾城不参与本次活动) 籍此,广州酒家推出"年末 ...

一场疫情推动了餐饮消费需求的改道,也加快了行业结构性分化的速度.这其中,一个令市场有些意外的变化就是此前被认为很难搞的高端餐饮迎来了春天. 喜家德创始人高德福曾说,"我做高端饺子喜鼎,在上海 ...

一个城市的魅力不全是它的历史.文化或自然风光,也有不少惊喜往往来自那些只有当地人才知晓的隐蔽深巷.而「城市收藏夹」是我们征集来自世界各地 Matrix 社区作者共同维护的一个长期话题,我们会邀请大家分 ...

<2021年广州米其林指南>! 新鲜滚热辣!!!㷫过焫鸡! ↓↓↓ 米其林指南米其林

大公馆位于香港荔枝角长义街9号建业中心D2 Place10楼A,于2015年7月正式开业,餐厅以Art Deco风格为灵感,融入点点中式元素,集餐饮.艺术及音乐享受于一身. 「大公馆」为繁忙都市人提供 ...

在人们的心目中,粤菜一直是"高档菜"的代名词,其高端的用料配合精良的制作,使这个菜系特别显得高档.大气.上档次.而高档的粤菜食府,更是追求精益求精,不但钟情于各种高级食材,还喜爱在 ...

大公馆位于香港荔枝角长义街9号建业中心D2 Place10楼A,于2015年7月正式开业,餐厅以Art Deco风格为灵感,融入点点中式元素,集餐饮.艺术及音乐享受于一身. 「大公馆」为繁忙都市人提供 ...

炳胜餐饮集团是广州的粤菜大品牌,多年来一直传承粤菜文化,给食客留下了很多美好的就餐体验.而小炳胜就是炳胜旗下的新创品牌,既沿袭了传统岭南粤菜的出品,又冠以对传统文化的全新定义,致力于打造年轻人的饮食新 ...

牟大厨以创建绿色‬生态‬老‬牟家‬炖锅‬品牌为使命的目标,利用‬上百年‬秘制‬工艺‬配方‬,特色‬炖锅‬系列‬精品‬美食‬满足‬消费‬需求,提升‬老‬牟家‬炖锅‬品牌‬价值 ,并且制作老牟家特色秘制卤 ...

宁波菜,又称甬菜.有人说,上海菜的主心骨,原是宁波菜,所以有了沪甬菜系一说. 海鲜居多,鲜咸合一,其中黄鱼羹,红烧甲鱼,炒鳝糊,是宁波菜中的翘楚. 宁波菜上周又去了魔都 (不要问我为什么) 在小伙伴 ...

一说到素食,没有吃素的人都以为素食只有萝卜青菜豆腐--都以为素食很"寡淡",其实这都是因为没有真正吃过素食,如果你经常去素食餐厅就餐就会发现,素食原来有超级多美味的食材和烹饪方法. ...

常常在各大榜单上看到各种米其林餐厅的推荐,却从来没想过在昆明也能等到一家米其林推荐餐厅. 众所周知,米其林餐厅的评选标准非常严苛,以最近的数据来看,2018年,全世界的米其林三星餐厅,也只有68家,中 ...

本文由红厨网(ID:hongchu66)原创首发作者:司马与2020年一样,餐饮业依然经受着新冠疫情造成的冲击和影响,尤其是广州,在数月前一度成为疫情中心.幸好在各界努力之下,广州疫情不到一个月就 ...

广州米其林一星粤菜食府——“炳胜私厨”出品赏析