糖醋排骨这样做味道真是绝了，厨师长教你秘制做法，酸甜入味 / 开普饭

菠萝咕噜肉 1.猪肉切1厘米厚小片,加入料酒.葱姜蒜,用手抓拌均匀腌10分钟 2.凤梨切小块,青红椒切小块,碗里加入番茄酱.糖.醋搅拌匀当做糖醋汁用. 3.腌好的肉加鸡蛋拌匀,再撒入淀粉,保证每块肉片 ...

最近猪肉的价格降了不少,花吃姐姐又开始馋起了最爱的排骨. 要说排骨的优点,那我可以整整聊上半小时. 肥瘦适中的带骨肉吃起来完全不会腻:肋排的肉质口感在久炖后酥软之余还有一丝丝嚼劲:比五花肉有嚼劲.比里 ...

食材配料:猪精排,料酒,葱段,姜片,八角,花椒,冰糖,香醋,生抽,老抽,白芝麻制作步骤:1.猪精排剁成寸长段,把排骨放入锅中加入清水焯水,放点料酒,等待水开之后,撇去血水浮沫再焯水两分钟就可以捞出来 ...

食材:猪蹄辅料:生姜.大葱.八角.干辣椒.花椒.桂皮.良姜.香叶调料:冰糖.料酒.食盐.白糖.胡椒粉.生抽.排骨酱.鸡粉.辣妹子酱 [酱猪蹄]-- 软糯可口 1.下面开始准备食材准备猪蹄三个,用 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考. 今天为大家分享一道家常下饭菜"酱烧带鱼"的做法,带鱼是一种营养非常丰富的海洋食材,也是我接触的第一种海鲜产品,带 ...

成品具有色红油亮.香辣咸鲜.酒味浓郁的特点

导语:做水煮鱼时,鱼片直接下锅是大错!多加1步,鱼肉更细嫩,更入味重庆,有山有水有美食!重庆小面,万州烤鱼,山城汤圆,雾都毛血旺--在众多美食里,让人记忆最深刻的想必只有水煮鱼了!油而不腻,辣而不燥 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片备料主料:羊肉一斤辅料:葱姜蒜适量.八角三个.干辣椒十根.豆瓣酱十五克.料酒三十克.老抽五克.生抽十克.蚝油五克.陈醋三克.啤酒少许红烧羊肉之步骤步骤一.首先将 ...

"地三鲜"怎么做才不油腻?厨师长教你家常做法,口味咸鲜又下饭

糖醋排骨这样做味道真是绝了，厨师长教你秘制做法，酸甜入味