美食家常菜推荐:蒜香鸡翅,麻辣巴沙鱼块,糖醋豆腐,营养又美味

哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢的朋友快来看看吧。

【蒜香鸡翅】

食材以及调味料的准备:鸡中翅,大蒜,红椒,青椒,料酒,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒粉,盐,白糖,淀粉,食用油。

烹饪制作步骤:

1、大蒜切末,青椒红椒洗净切成椒圈备用。

2、鸡翅洗净剪对半,然后加入蒜末、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、半勺白糖、1勺玉米淀粉、1勺食用油,抓匀腌制20分钟。

3、腌制好的鸡翅抹去蒜末,油热下锅煎至金黄。

4、再放入蒜末炒出香味,加青红椒炒熟,加半勺老抽翻炒上色即可。

简单又美味的蒜香鸡翅,蒜香浓郁,肉嫩多汁,好吃到舔手指,一学就会,比kfc烤翅还好吃,赶紧试试呀~

【麻辣巴沙鱼块】

食材以及调味料的准备:巴沙鱼,大蒜,花椒,干辣椒,料酒,生抽,蚝油,淀粉,黑胡椒粉。

烹饪制作步骤:

1、巴沙鱼切块,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺淀粉、适量黑胡椒粉抓均匀腌制10分钟。

2、锅内起热油放巴沙鱼块煎至微黄盛出待用。

3、锅内留油,放入干辣椒、蒜末、花椒炒香,然后放巴沙鱼块,加一勺生抽轻轻翻拌均匀就完成啦~

超级麻辣好吃的麻辣巴沙鱼块,鲜嫩爽口,这样做出来,超级入味好吃,真的超级下饭,做法也很简单,喜欢吃麻辣的宝宝千万不要错过呀~

【糖醋豆腐】

食材以及调味料的准备:老豆腐,白芝麻,生抽,番茄酱,白糖,香醋,盐,淀粉。

烹饪制作步骤:

1、首先调糖醋汁:半碗清水、2勺生抽、2勺香醋、3勺番茄酱、1勺白糖、少许盐、1勺淀粉,搅拌均匀备用

2、豆腐切块,均匀裹上一层淀粉;油温七成热放锅炸至金黄捞出。

3、另起锅,倒入调好的糖醋汁煮开,再倒入炸好的豆腐,大火收汁撒上芝麻即可。

豆腐的神仙吃法,这样做出来的糖醋豆腐,酸甜开胃超下饭,比肉还好吃,做法巨简单,喜欢的赶紧去试试吧~

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