Staub黑珐琅铸铁锅硬欧主食面包(免揉免冷藏过夜)
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黑欧面包
黑欧面包的用料牛奶 200g 高粉 500g糖 80g 巧克力粉 50g酵母粉 7g 黄油 50g盐 4g 鸡蛋 2只黑欧面包的做法 步骤1 准备原料 步骤2 除黄油外所有材料揉成面团,加入黄 ...
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主食大面包
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威士忌提子干欧包(免揉,冷藏发酵,铸铁锅烤)
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主食面包欧包(北鼎珐琅铸铁锅)
主食面包欧包的用料高粉 400克 水 300克酵母 2克 盐 8克主食面包欧包的做法 步骤1 水加酵母溶解后,加入面粉和盐(混在面粉中,避开与酵母液直接接触)揉至没有干粉,盖保鲜膜,冰箱冷藏发酵2 ...
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波兰种亚麻籽无糖主食面包欧包
亚麻籽无糖欧包的用料※ 波兰种 高粉 100克水 100克 酵母 0.5克※ 主面团 亚麻籽 40克水(浸泡) 60克 高粉 325克全麦 40克 水(和面) 165克酵母 2克 盐 6克亚麻籽无糖欧 ...
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面包食谱 // 全麦硬欧面包
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