渤海湾鱼类海鲜大全，看看您能不能都叫上名字，否则您不是海边人 / 开普饭

近来有不少朋友反映,他们在认鱼的时候,鱼的样子和俗名还能对得上,但是对其中文学名比较陌生.而且鱼类的名字中一些生僻字,让人觉得比鱼刺还难以下嘴.市环科院科研工作者和绘画爱好者携手编撰的<上海常见 ...

我是一个既不爱下厨,也不善厨艺的人,经常因此受到伙伴们的"嘲笑".但是懒人也有"一招鲜",那就是炖楞蹦鱼.女儿曾经边吃"鱼脸"边说:&quo ...

我故乡是靠近渤海湾的,渤海湾的海鲜曾经很好. 八十年代中期,曾经穿过田埂,骑行去沿海之地专程看看,那里的海边是黑泥滩,滩涂稠密,海风腥咸,到处可见堆成山丘一样的黑色麻蛤,本地人叫麻蚶子.我知道这个玩意 ...

众多海鲜之中,我所最爱的,仍是鱼类.那洁白细腻.鲜嫩丰腴,带着海鲜特有的鲜甜,略加烹饪,便成为餐桌上最强存在感料理. 金枪鱼金枪鱼又称鲔鱼,全世界最昂贵的鱼之一. 三文鱼肉色艳丽.肥美丰腴,而且价 ...

你即使是吃货(食神),下面的海鲜你也不一定全认识,下面是一渔民整理的资料,给大家普及下知识吧! 1 石蜐(jié),佛手 2 甘鲷--马头鱼 3 黄鱼--大黄鱼 4 黄姑鱼 5 白姑鱼 6 海蜇(zh ...

世上没有万能神饵,想要中鱼就得根据鱼的特性来下饵鲫鱼:属杂食性鱼.常用的钓饵有蚯蚓.蛆.面包虫.面筋.饭粒.豆腐干.小虾.蚕蛹.红虫.嫩玉米粒.红薯. 也可将生大豆粉加入少量面粉,用开水拌匀,制成面 ...

☆☆☆ TIMELINE# <注册行政总厨>学课程/报证书/领津贴关注上面二维码 3 天一小变,5 天一大娈! 在餐饮业里面,有两大类的食材是最难全面认识的,一是海鲜,二是香料(药材) ...

魟 hóng 身体扁平,略呈圆形或菱形,软骨无鳞,胸鳍发达,如蝶展翅,尾呈鞭状,有毒刺.生活在海底.种类很多.如蝠鲼fúfèn. 鲟 xún 体呈纺锤形,背面青黄色,腹白色,长三米余,有歪形尾.是一 ...

你即使是吃货(食神),下面的海鲜你也不一定全认识,下面小编整理些网上有资料,给大家普及下知识吧! 1 石蜐(jié),佛手 2 鲎(hào)--鲎(hòu) 3 黄鱼--大黄鱼 4 黄姑鱼 5 白姑鱼 ...

渤海湾鱼类海鲜大全，看看您能不能都叫上名字，否则您不是海边人